Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó fűszer.

A majoránnának közeli rokona, vadmajoránnának is nevezik. Az oregánó Dél-Európában őshonos, a mediterrán konyha fontos fűszernövénye.

Aromája hasonlít a kakukkfűére, s kissé kesernyés az íze. Jól illik a paradicsomhoz, padlizsánhoz, de ízesíthetjük vele a húsokat, salátákat és leveseket is.

Paprika ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.

Bio gazdálkodásból származó római kömény.

Kiválóan illik a bárány- és marhahúshoz, a halakhoz, illetve a tepsiben sült krumplihoz

A szegfűbors - "a fűszeres, új világ" Aaz indiánok a csokoládét ízesítették szegfűborssal.

Az illata nagyon erős és aromás, hasonlít a szegfűszegre, egy csipetnyi fahéjjal és a szerecsendió aromájával s egy kis borsos melegséget áraszt.

Finom, aromás fűszer, hús-és halételekhez, őz pörkölthöz, vagy sütemények s mézeskalács ízesítéséhez. Szegfűbors illik különböző mártásokhoz, pácokhoz, zöldségekhez, salátákhoz, a fűszeres gyümölcs salátákhoz valamint fűszerkeverékkel forralt borhoz, s karácsonyi süteményekhez.

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó szegfűszeg.

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó tarka (fekete, fehér, piros, zöld) bors szépséges őrlőben.

Érdekesség: A fekete, zöld, rózsaszínű és a fehér bors ugyanazon a növényen terem. A fűszerbogyók színe attól függ, hogy mennyire éretten szedték le őket. Ennek megfelelően különböző az ízük és különböző a fűszer feldolgozásának módszere is.

Tárkony ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.

Bio vanília por.

Kísérletezzen! Vanília a az erős íz ellentétével, a forró mexikói bab ételekhez, vagy a csirkéhez. Kísérletezéshez csipetnyi vanília  s egy kis curry ajánlott.

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó zsálya.

Emiatt a csonthéjas növény miatt, ami nem is az valójában, régen háborúk dúltak - ma az életünket szebbé és élénkebbé kellene varázsolnia.

Finom aromájú ízt ad kenyérnek, süteményeknek, gyümölcsteáknak.

Ínyenc tipp: A szerecsendió egy "csipetnyi-fűszer" - csak a főzés végén adjuk az ételhez.

 A fekete, zöld, rózsaszínű és a fehér bors ugyanazon a növényen terem.

A fűszerbogyók színe attól függ, hogy mennyire éretten szedték le őket. Ennek megfelelően különböző az ízük és különböző a fűszer feldolgozásának módszere is.