A görögszéna illata a curryre emlékeztet. Nem csoda, hogy csodálatosan illik az ázsiai tészta- és rizsételekhez.
Ezekkel a termesztési tippekkel a csíra jól fog fejlődni: Áztassa a magokat körülbelül 6-8 órára, és hagyja csírázni egy csíráztató edényben.
A csírák annál több keserűanyagot fejlesztenek, minél tovább csíráznak. Előfordulhat, hogy a csírázás után kemény magvak jelennek meg.
