Jelszó

Nyári szünet

Szabadság miatt
2017.08.07 éjfél után leadott rendelését
2016.08.21-től teljesítjük.

Ez idő alatt telefonos ügyfélszolgálatunk,
valamint irodánkban a személyes csomagátvétel is szünetel.

Webáruházunk folyamatosan elérhető!

Hírlevél

Fizetési megoldás

Díjmentes szállítás

dr.organic

neobio

Khadi

Lavera

Szűrés

Cikkszám
Ár
255 Ft - 1 450 Ft

Tanúsítvány

SSL Certificate
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
Olcsóbbat.hu

Keress minket a Facebookon

Akció

Házhozszállítás

Termékajánló

TOP termékek

5%-os állandó törzsvásárlói kedvezmény NetbioHónap kedvezmény 10%-40% kedvezmény
Vivani 92!
Újdonságok!
Dekorkozmetikumok Dekorkozmetikumok Dekorkozmetikum Dekorkozmetikum Dekorkozmetikumok

Kelesztő anyag (élesztő, kovász, sütőpor)

 Fő kategória > Bio- és reformélelmiszer >Sütés, főzés >Kelesztő anyag (élesztő, kovász, sütőpor)

Sorrend:

Bio Vegan Back Ferment Kenyérsütéshez 20 g

Bio-kukoricakeményítőből és sütőenzimből készült, kenyérsütéshez használható.

Élesztőallergiások is gond nélkül használhatják.

 
600 Ft
Bio Vegan Bio Foszfátmentes Sütőpor 4*17 g

Foszfátmentes sütőpor, valódi borkővel

 
580 Ft
Bio Vegan Bio Kovászkivonat 30 g

Problémamentes sütés! Kiváló kenyéríz. Kenyér sütésére alkalmas, élesztő helyett szódabikarbóna is alkalmazható a tészta készítésekor.

Bio-rozsliszt felhasználásával készül.

 
600 Ft
Bio Vegan Bio Szárított Élesztő 9 g

Sütni és főzni 100%-ban ellenőrzött biológiai gazdaságból származó összetevőkkel? 

A Biovegan élesztő lehetővé teszi. Garantálja a géntechnológia és kémiai összetevőktől mentes összetevőket.

 
425 Ft
Dia-Wellness Vitaminozott Sütőliszt 500 g

Vitaminozott sütőliszt egy széleskörben felhasználható lisztkeverék, amely alkalmas sütés-főzéshez egyaránt.

A lisztkeverék magas élelmi rost tartalom mellett tartalmaz prebiotikus rostot, melyek kiemelkedõ élettani hatást gyakorolnak az emberi szervezet emésztõ- és immunrendszerére. Alacsony glikémiás indexe hozzájárúl a lassú felszívódáshoz, ezzel is egyensúlyban tartva a vércukorszintet.A vízfelvevő képesség magasabb a hagyományos lisztnél. Mellékízük nincs, élvezeti értékük megegyezik a hagyományos lisztből készített termékekével.

Összetétele biztosítja a szénhidrát-, fehérje- és zsírbevitel megfelelõ arányát hozzáadott vitaminok (B12, B6, B2, folsav)tovább növelik tápértékét.

 

 

 
580 Ft
Kenyérvarázs Búzakovász 500 g

Felhasználási javaslat 750 g-os kenyérhez:  500 g liszt, 10 g búzakovász por, 15 g friss élesztő, 300 ml langyos víz, 10 g só.

 

 
1 450 Ft
Kenyérvarázs Búzasikér 500 g

Bármilyen, lisztbol készített élelmiszer (tészták, kenyerek, galuska, sütemények készítéséhez használható.


Felhasználási javaslat:
1 kg liszthez kb. 2 teáskanálnyi sikért adjunk, keverjük alaposan össze!

 

 
745 Ft
Lecker's Bio gabonba-alapú szárított élesztő 9 g

Ökológiai gazdálkodásból származó termék. Emulgeátorok felhasználása nélkül készült.

A konvencionális élesztő előállítása során, egy melasz alapon termesztik az élesztőt ammóniák, szintetikus vitaminok kén- és foszforsav segítségével. Ugyan ilyen sokoldalú, de sokkal környezetkímélőbb a gabonaalapú bio élesztő előállítása. Egy bio alapon - ami bio gabonából, tiszta forrásvízből és enzimekből áll - magas minőségű tejsavbaktérium- és élesztőkultúrát termesztenek. Az összes használt mikroorganizmusok és alapanyagok garantáltan génmanipuláció mentesek. A további feldolgozás során nem használnak semmilyen kémiai alapanyagot. Egy csomag szárazélesztő hatása megegyezik egy 1 kocka friss élesztő hatásával.  Egy finomabb és gyorsabban keleszthető süti előállításához a Lecker?s ?elő-tészta? készítését javasolja.
Az ?elő?tészta? 500g lisztből: 100g lisztet 9 g (1 zacskó) élesztővel összekeverünk, majd 100 g meleg vizet hozzáadunk és összedolgozzuk. 1-2 óra dagadási idő után a többi hozzávalót is belegyúrjuk a tésztába.

A csomag 500 gr liszthez elegendő.

 
285 Ft
Lecker's Bio szárított teljeskiörlésű kovász 30 g

Ökológiai gazdálkodásból származó teljes rozsból készült szárított kovász. 100 % bio rozslisztből készült kovász, ajánljuk kenyér- és zsemle-készítéshez.

Kiváló struktúrát, teljes és friss ízt ad minden vegyes és teljes kiőrlésű kenyérnek. 100% -os, ellenőrzött biogazdálkodásból származó teljes kiőrlésű rozslisztből és indító kultúrákból áll. A kovászos tészta majdnem 4000 éve létezik. Már az egyiptomiak erjesztettek gabona pépet kovászos tésztához, egy laza lepénykenyérhez.

Tipp: ha szeretnék szép fényesre varázsolni a friss kenyér tetejét, akkor sütés után a forró kenyeret enyhe sós vízzel kell bekenni.

 
380 Ft
Lecker's Bio természetes borkő sütőpor 4*21 g

Ideális kenyérsütéshez, sütemények elkészítéséhez a foszfátmentes természetes borkő alapú sütőpor.

A foszfátok helyett a borkövet használják. Kelesztő anyagként a nátront tartalmazza, ami enyhébb a megszokott, általános sütőpornál használtaknál. Elválasztó anyagként a bio kukoricakeményítőt használják búzakeményítő helyett. A borkő egy természetes anyag, amelyet alapvetően tartalmaznak különböző bogyós gyümölcsök. A kukoricakeményítő, mint elválasztó anyag meggátolja, hogy az esetleges párától a zacskóban lévő anyagok még a sütés előtt elkezdjenek egymással reagálni. A borkősütőporral sütött termékeket jobban tolerálják a máj-, epe-, és gyomorpanaszokkal rendelkező embereknek, mivel kevésbé savkeltő hatásúak. A borkősütőport használhatjuk főzésnél is, pl. a hüvelyes ételek emészthetőbbé válnak tőle.

 
345 Ft
  Rapunzel Bio alapanyagok sütéshez, szárazélesztő por (szárított kovász) 9 g

Glutén-, laktózmentes, vegán, gabonaalapú szárított frissélesztő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Emulgátor, hozzáadott savak, lúgok és vitaminok nélkül.

Alkalmazása egyszerű, nem kell folyadékkal elkeverni. A zacskó tartalma (9 g) 500 g liszthez elegendő, felhasználható kenyérfélék, sütemények sütéséhez

 
300 Ft
Sekowa foszfátmentes sütőpor 18 g

A sütőpor semleges ízű, erős duzzasztó hatású, ezért alkalmas teljesőrlésű pékáruk készítéséhez.

  • Gluténmentes
  • Laktózmentes
  • Vegán

 

 
255 Ft
Zöldbolt szódabikarbóna étkezési célra 500 g

Az egyik legismertebb természetes konyhai segédanyag. Kiválóan használható sütemények, piskóták készítésénél lazítószerként vagy például emésztési panaszok kezelésére.

Étkezési célú használata mellett a szódabikarbóna az egyik legsokoldalúbban használható környezetbarát háztartási tisztítószer!


Felhasználási javaslat:

  • Önmagában fogyasztva kiváló gyomorégéses panaszokra (egy kávéskanál szódabikarbóna egy pohár vízben feloldva)
  • Használható sütemények, piskóták készítésénél lazítószerként, sütőpor helyett.
  • Hüvelyesek (bab, borsó, lencse) főzési idejét csökkenthetjük egy késhegynyi szódabikarbóna hozzáadásával
  • Főzelékek (paraj, bab, kelkáposzta) egy csipetnyi szódabikarbónától megőrzik a színüket
  • Vigyázat! Mindezek ellenére a túlzásba vitt szódabikarbóna használat emésztési zavarokat okozhat!

 

 

 
290 Ft

Sorrend:

Webáruház készítés