Gabonák

Greenmark Bio amarant mag 500 g

Származási hely: Peru

A bio AMARANT MAG kitűnő vas, kálcium, magnézium és cink valamint egyéb mikroelem* forrás. Nemcsak a gabonákat, de valamennyi fontos növényi táplálékunkat figyelembe véve az amaránt vastartalma kiemelkedő mind mennyiségét, mind biológiai hasznosulását tekintve.

Kalcium tartalma nemcsak meghaladja a tejét, hanem biológiai hasznosulását tekintve a legjobb kalcium forrást jelentő élelmiszerré teszi az amarántot.

Az amaránt mag magnézium tartalma nagyságrenddel nagyobb a gabonaféléknél, amely jótékony hatással van az elme frissességének megőrzésére és a szívizom működésére. A termés alapvetően gluténmentes, ezért tökéletesen illeszkedik a lisztérzékenyek mindennapi étrendjébe.

Greenmark Bio Árpa Hántolt 500 g

Származási ország: Németország

Az árpagyöngy, vagy más néven gersli, hántolt, és méret szerint osztályozott árpa.

Felhasználása: A rizshez hasonlóan készülhet belőle levesbetét, köret, rizottó, kása, dúsíthatunk vele főzelékféléket.

A használat előtti pirítás fokozza az árpa élvezeti értékét, könnyebben emészthetővé teszi és segíti a tápanyagok felszívódását.

Számos keleti országban fogyasztják köretként vagy különböző ételek alapanyagaként. A bulgurnak magas a vas, magnézium, cink, réz, mangán, rost, foszfor, B3 vitamin, kálium és fehérjetartalma. 

A Chia mag vagy más néven azték zsálya-mag egyedi élelmiszer a maga nemében köszönhetően annak, hogy nagyon magas koncentrációban tartalmaz számos, az emberi szervezet egészséges működéséhez szükséges tápanyagot. A Chia mag az omega 3 zsírsavak leggazdagabb természetes forrása.

A Chia mag nagyon fontos forrása a többszörösen telítetlen zsírsavaknak amilyenek az omega-3, omega-6 és omega-9 zsírsavak. Ezen kívül gazdagon található benne természetes rost, fehérje és ásványi anyag, mint például kálcium és magnézium.

A Bio köles rendszeres fogyasztása rákmegelőző hatású, késlelteti az öregedési folyamatokat, erősíti a látást, kiváló vashiányos állapotoknál, savtúltengésnél.

A köles gyulladáscsökkentő, szabályozza a vércukorszintet és a zsíranyagcserét. Karbantartja az erek falát, az emésztőrendszert. Megelőzi a fogszuvasodást és segít a fogak zománcának megvédésében.

Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium, fluor, szilícium

Vitaminok: A, B1, B2, B3

Jótékony hatása: gyulladáscsökkentő, emésztés, vércukorszint szabályozás, zsíranyagcsere szabályozás, fogszuvasodás megelőzése

A lenmagot magas rosttartalma és magas esszenciális zsírsav tartalma miatt érdemes fogyasztani.

Serkenti az agyműködést, bélmegbetegedések és székrekedés esetén emésztés szabályozására is használható.

Szív-és érrendszeri betegségben szenvedőknek vérnyomáscsökkentő hatása miatt is javasolt. A legtöbb eszenciális zsírsavat tartalmazza, amire a szervezetnek szüksége lehet.

Ásványi anyagok: kálium, foszfor, magnézium, kalcium, kén, vas, cink, nátrium, klór, mangán, szilícium, réz, fluor, alumínium, nikkel, kobalt, jód, króm.

Vitamin: A, B, C, D, E

Jótékony hatással van: agyműködést serkentő, szív-és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás, bélmegbetegedések, székrekedés, emésztés

A Bio quinoa rengeteg fontos vitamint és nyomelemet tartalmaz: különösen gazdag kalciumban, vasban, valamint káliumot, magnéziumot, B vitaminokat, C-, E-vitamint és karotint is tartalmaz.

A quinoát sokan nagyon magas fehérjetartalma miatt fogyasztják.

Ásványi anyagok:

• kálcium
• vas
• kálium
• nátrium
• foszfor
• magnézium
• fluor
• szilícium

Vitaminok: A, B1, B2, B3

Jótékony hatása: béltisztító

A hajdina magas szénhidrát-, fehérje-, ásványi anyag-, vitamin- és rosttartalma miatt is rendkívül értékes élelmiszer.

Greenmark Bio hántolt zab 500 g

Származási ország: Németország

• Fehérjetartalma kiemelkedő.
• Tele van rostokkal, csökkentheti a szervezet koleszterinszintjét is. 
• A zabban levő oldható rostok csökkentik az LDL, azaz a "rossz koleszterin" mennyiségét, miközben nem csökkentik a HDL, vagyis a "jó koleszterin" szintjét, jó hatással vannak az emésztésre.
• Hosszantartó teltségérzetet nyújt.
• Fogyókúra alatt is jól alkalmazható alternatív szénhidrátforrás.

Kíváló alapanyaga az egészséges reggelinek a bio kukoricapehely.

Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, foszfor, magnézium, nátrium
Vitaminok: A, B1, B2

Greenmark Bio lenmag aranysárga 500 g

A lenmagot magas rosttartalma és magas esszenciális zsírsav tartalma miatt érdemes fogyasztani.

Serkenti az agyműködést, bélmegbetegedések és székrekedés esetén emésztés szabályozására is használható.

Szív-és érrendszeri betegségben szenvedőknek vérnyomáscsökkentő hatása miatt is javasolt. A legtöbb eszenciális zsírsavat tartalmazza, amire a szervezetnek szüksége lehet.

Ásványi anyagok: kálium, foszfor, magnézium, kalcium, kén, vas, cink, nátrium, klór, mangán, szilícium, réz, fluor, alumínium, nikkel, kobalt, jód, króm.
Vitamin: A, B, C, D, E
Jótékony hatással van: agyműködést serkentő, szív-és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás, bélmegbetegedések, székrekedés, emésztés

Felhasználása: önmagában, mézzel, joghurthoz, kefírhez, süteményekbe, tejbe, gyümölcslébe

Greenmark Bio Lenmag Barna 250 g

A lenmagot magas rosttartalma és magas esszenciális zsírsav tartalma miatt érdemes fogyasztani.

Serkenti az agyműködést, bélmegbetegedések és székrekedés esetén emésztés szabályozására is használható.

Szív-és érrendszeri betegségben szenvedőknek vérnyomáscsökkentő hatása miatt is javasolt. A legtöbb eszenciális zsírsavat tartalmazza, amire a szervezetnek szüksége lehet.

Ásványi anyagok: kálium, foszfor, magnézium, kalcium, kén, vas, cink, nátrium, klór, mangán, szilícium, réz, fluor, alumínium, nikkel, kobalt, jód, króm.
Vitamin: A, B, C, D, E
Jótékony hatással van: agyműködést serkentő, szív-és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás, bélmegbetegedések, székrekedés, emésztés

Felhasználása: önmagában, mézzel, joghurthoz, kefírhez, süteményekbe, tejbe, gyümölcslébe

Greenmark Bio Lenmag Barna 500 g

A lenmagot magas rosttartalma és magas esszenciális zsírsav tartalma miatt érdemes fogyasztani.

Serkenti az agyműködést, bélmegbetegedések és székrekedés esetén emésztés szabályozására is használható.

Szív-és érrendszeri betegségben szenvedőknek vérnyomáscsökkentő hatása miatt is javasolt. A legtöbb eszenciális zsírsavat tartalmazza, amire a szervezetnek szüksége lehet.

Ásványi anyagok: kálium, foszfor, magnézium, kalcium, kén, vas, cink, nátrium, klór, mangán, szilícium, réz, fluor, alumínium, nikkel, kobalt, jód, króm.
Vitamin: A, B, C, D, E
Jótékony hatással van: agyműködést serkentő, szív-és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás, bélmegbetegedések, székrekedés, emésztés

Felhasználása: önmagában, mézzel, joghurthoz, kefírhez, süteményekbe, tejbe, gyümölcslébe

Egy kevés vajat tegyél vagy olajat önts egy magas falú lábasba, fedd le az edényt alufóliával, a széleket, hajtsd vissza jó stabilan. Addig kell várnod, amíg a pattogás lassul, azaz, amíg eltelik 2 másodperc egy-egy durranás között. Ezután kapcsold le a hőt teljesen és vedd le a lábast a tűzhelyről. A kiáramló gőz még forró, ezért az arcodtól távol tartva emeld fel fóliát. A még forró gőz miatt, a megmaradt magok továbbra is kipattoghatnak. Ízesítsd kedved szerint, legyen az akár édes vagy sós íz.

A kukoricában lévő vízmolekulák a hő hatására kitágulnak, a gőzös túlnyomás szétfeszíti a kukorica héját, és az hanghatás kíséretében szétpattan.

A quinoa rengeteg fontos vitamint és nyomelemet tartalmaz: különösen gazdag kalciumban, vasban, valamint káliumot, magnéziumot, B vitaminokat, C-, E-vitamint és karotint is tartalmaz. Sokan nagyon magas fehérjetartalma miatt fogyasztják.

A bio quinoa rengeteg fontos vitamint és nyomelemet tartalmaz: különösen gazdag kalciumban, vasban, valamint káliumot, magnéziumot, B vitaminokat, C-, E-vitamint és karotint is tartalmaz. A quinoát sokan nagyon magas fehérjetartalma miatt fogyasztják.

Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium, fluor, szilícium

Vitaminok: A, B1, B2, B3

Jótékony hatása: béltisztító

A szezámmag kiváló kálciumforrás. Erősíti a májat és a vesét. Erős antioxidáns-, gomba- és vírusölő hatású.

Fogyasztása által megelőzhető a csontritkulás, szabályozza az emésztést, csökkenti a magas koleszterin szintet, és enyhíti a változó korral járó kellemetlenségeket, valamint a migrénes panaszokat is.

Ásványi anyagok: kálcium, vas, mangán, réz, foszfor, magnézium, kálium
Vitamin: A, B1, B2, B3, E

Jótékony hatással van: máj, vese, vírusölő, koleszterin csökkentő hatású

A Chia, más néven azték zsálya, vagy latin nevén Salvia Hispanica egy a menták családjába tartozó virágos növény. Őshonos Közép- és Dél-Amerikában, ahol az aztékok alapvető élelmiszere volt a Kolumbusz előtti időkben. A Chia szó jelentése ?olajos? és a Nahuatl chian szóból származik.

A chia magot szuperélelmiszerként, superfoodként is emlegetik, mert nagyon sok pozitív tulajdonsága van. A Chia mag Omega 3 zsírsavak, antioxidánsok, fehérjék, élelmi rostok, vitaminok és ásványi anyagok természetes forrása. Azték (vagy spanyol) zsályaként is emlegetik, mivel a zsályafélék családjába tartozik.
 

A Chia mag a természetben gluténmentes formában található, ezért gluténmentes diéta részeként is ajánlott.

Felhasználása

• Készítsen tápanyagban gazdag ételeket, keverje joghurtba, pudingba, műzlibe, levesbe, szórja rá salátákra, használja bármilyen körethez, öntetekhez, süteményekhez. A Chia mag használatával az Ön étrendje is gazdagabb lesz Omega 3 zsírsavakkal, antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal.
• Süsse kenyérbe vagy vásároljon Chia kenyeret és biztos lehet benne, hogy Ön és családja a lehető legtermészetesebb módon jut hozzá az értékes tápanyagokhoz, Omega 3 zsírsavakhoz és antioxidánsokhoz.
• Pizza tésztához és süteményekhez egyaránt hozzáadható.

A Chia, más néven azték zsálya, vagy latin nevén Salvia Hispanica egy a menták családjába tartozó virágos növény. Őshonos Közép- és Dél-Amerikában, ahol az aztékok alapvető élelmiszere volt a Kolumbusz előtti időkben. A Chia szó jelentése ?olajos? és a Nahuatl chian szóból származik.

A chia magot szuperélelmiszerként, superfoodként is emlegetik, mert nagyon sok pozitív tulajdonsága van. A Chia mag Omega 3 zsírsavak, antioxidánsok, fehérjék, élelmi rostok, vitaminok és ásványi anyagok természetes forrása. Azték (vagy spanyol) zsályaként is emlegetik, mivel a zsályafélék családjába tartozik.
 

A Chia mag a természetben gluténmentes formában található, ezért gluténmentes diéta részeként is ajánlott.

Felhasználása

• Készítsen tápanyagban gazdag ételeket, keverje joghurtba, pudingba, műzlibe, levesbe, szórja rá salátákra, használja bármilyen körethez, öntetekhez, süteményekhez. A Chia mag használatával az Ön étrendje is gazdagabb lesz Omega 3 zsírsavakkal, antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal.
• Süsse kenyérbe vagy vásároljon Chia kenyeret és biztos lehet benne, hogy Ön és családja a lehető legtermészetesebb módon jut hozzá az értékes tápanyagokhoz, Omega 3 zsírsavakhoz és antioxidánsokhoz.
• Pizza tésztához és süteményekhez egyaránt hozzáadható.