A Bio quinoa rengeteg fontos vitamint és nyomelemet tartalmaz: különösen gazdag kalciumban, vasban, valamint káliumot, magnéziumot, B vitaminokat, C-, E-vitamint és karotint is tartalmaz.
A quinoát sokan nagyon magas fehérjetartalma miatt fogyasztják.
Ásványi anyagok:
- kálcium
- vas
- kálium
- nátrium
- foszfor
- magnézium
- fluor
- szilícium
Vitaminok: A, B1, B2, B3
Jótékony hatása: béltisztító
