A szűz szezámmagolajat kíméletes mechanikus sajtolással nyerik külső hőkezelés nélkül, majd palackozás előtt papír-szűrőn megszűrik.

A szezámmagolaj az ázsiai konyha specialitása és igen kedvelt a makrobiotikus táplálkozásban. Enyhén mogyorós aromája salátáknak és nyers ételeknek különleges ízt kölcsönöz. Felbontás után sötét helyen tartandó.

A gazdag mogyorós aromájával és ízével a Clearspring Bio pirított szezámolaj hiteles keleti ízt ad ételeinknek.

Alkalmaza pácokhoz, szószokhoz és öntetekhez, valamint ízesítőként keverheti, burgnyához és tésztához.

Az illatos pirított szezámolaj, az egyik meghatározó íze a kelet-ázsiai konyhának.

Köszönhetően a rengeteg antioxidánsnak, a Clearspring Organic Szezámolaj rendkívül stabil, és ellenáll az avasodásnak.

A könnyű ízt és az egészséges egyensúlyt, az omega-6 és omega-3 esszenciális zsírsavak segítik elő. Ázsiában, a szezámolajat, mint a legsokoldalúbb kulináris olajat ismerik.

Világossárga szín és jellegzetes szezámillat jellemzi.

Csökkenti a magas vérnyomást, valamint a máj és vér koleszterinszintjét. Magas lecitin-tartalma miatt jótékonyan hat az idegrendszerre., használatával bőrünk épségét is megóvhatjuk.

A keleti konyha legfontosabb alapanyagaként ismert, süthetünk és főzhetünk vele. Mákliszttel és mákolajjal együtt alkalmazva segít a csontritkulás megelőzésében.

Keleties ételekhez remek hozzávaló, különleges ízt kölcsönöz a készételnek. Füstpontja magas, így wokban, vagy grill-lapon is süthetünk vele.

Jól illik hozzá a koriander, a gomba, az intenzív aromájú fűszerek.

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó génkezeletlen szezámból készül. A szezámolaj legnagyobbrészt linol- és olajsavból áll, így kiegyensúlyozott zsírsavakat tartalmaz.

Aromás íze minden ételnek egzotikus jelleget kölcsönöz.

Főzéshez és sütéshez, kötelező eleme az ázsiai konyhának.

Alkalmazás: ázsiai konyha ételeihez, és  desszertekhez a kerek íz kedvéért.