A hidegen sajtolt szezámmagolaj elsősorban az ázsiai konyha alapanyaga, a wokban készített ételek rendszeres ízesítője. Ugyanakkor kiválóan alkalmas saláták, zöldségek és édességek ízesítésére is.
Kellemesen lágy ízű és illatú olaj, ami főzéshez és pároláshoz is egyaránt felhasználható.
