Gluténmentes lisztkeverék

Barbara gluténmentes lisztkeverék főzéshez-sütéshez. Laktózmentes, Tejmentes, Tojásmentes, Szójamentes étrendhez

Rántáshoz, habaráshoz, panírozáshoz, élesztő nélküli édes-sós tészták készítéséhez ajánljuk.

Barbara gluténmentes lisztkeverék kenyerek, kelt tészták készítéséhez. Laktózmentes, Tejmentes, Tojásmentes, Szójamentes étrendhez

A gluténmentes gofri és palacsinta keverék alapjául rizst használunk. Teljes kiőrlésű rizslisztünk egyenesen a Bauckhof malomból származik, és tartalmazza a teljes kiőrlésű gabona összes összetevőjét.

A rizs természetesen gluténmentes és nem a fődarálóban őrlődik, hanem a gluténmentes darálóban. A két malom külön épületben helyezkedik el. A gluténmentes malomban molnármestereink csak gluténmentes alapanyagokat dolgoznak fel.

A csomag nem tartalmaz cukrot vagy cukorpótlót, ezért ideális kiadós palacsintákhoz. Az édes ételek elkészítéséhez hozzáadhat bármilyen édesítőszert. Minden palacsinta elkészíthető vegán módon. A csomagból hat gofri vagy hat palacsinta készülhet.

• vegán
• vegetáriánus
• gluténmentes

Gluténmentes termék

5 perc elkészítés + 20 perc sütés, a mennyiség egy tepsihez, két sütőformához vagy 10-12 mini-pizzához elegendő

Nyomokban tartalmazhat csillagfürtöt.

Tej és tojás nélkül is készíthető, 6 db nagy vagy 12 db kicsi brownie-nak. Ellenőrzött gluténmentes termék.

Elkészítési javaslat tojással: Az elektromos sütőt 175 C-ra előmelegítjük. A Brownie-keveréket 200g lágy vajjal és 2db tojással összekeverjük. Ezután lassan hozzáadunk 100ml tejet. A masszát sütőformába tesszük, elsimítjuk és a sütő középső részén kb. 25 percig sütjük. Hűlni hagyjuk. Szeletekre vágjuk és adott esetben, körben a szélét még melegen megehetjük.

Vegán elkészítés: Az elektromos sütőt 175 C-ra előmelegítjük. Először 150g margarint felolvasztunk és 100ml hideg vizet, rizstejet vagy szójatejet adunk hozzá. A Brownie-keveréket egy tálba öntjük és két simított teáskanál szentjánoskenyérmaglisztet vagy két simított evőkanál szójalisztet keverünk hozzá. A margarin-víz keveréket hozzáadjuk és egyenletes tésztává összekeverjük. A tésztát sütőformába tesszük és elsimítjuk.
A sütő középső rácsán kb. 25 percig sütjük.

Csokis muffin: A Brownie-keveréket 4 tojással, 200g lágy vajjal, 2 teáskanál sütőporral és 50g keményítővel összekeverjük. A masszát kb.15 muffin-formába szétosztjuk és 175 C-on 25 percig sütjük.

Csokis sütemény: Mint a csokis muffin. A masszát egy 26cm-es tepsibe vagy kuglóf-formába tesszük és 175 C-on 60 percig sütjük.

Csokis öntet: 150g porcukrot, 50g kakaót, 50g lágy vajat, 2 evőkanál forró vizet összekeverünk és a jól kihűlt Brownie-ra, muffinokra vagy a csokis süteményekre simítjuk.

További Brownie variációk:
- dupla csokoládés: 100g csokicseppet vagy darabolt csokoládét adunk hozzá
- extra nyúlós: 2 evőkanál cukorrépaszirupot keverünk hozzá
- klasszikus: 120g aprított mogyorót adunk hozzá
- gyümölcsös: egy szeletelt banánt adunk hozzá.

Finom süteményalap, melyből kiváló meggyespitek készíthető.

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik, gluténmentes termék.

• Gluténmentes,
• bio gyümölcsös sütemény keverék,
• tej és tojás nélkül is készíthető 5-10 perc,
• sütési idő kb. 25-35 perc.

Bauckhof Bio süteményliszt keverék - gluténmentes 800 g

Könnyű, csokoládés-krémes süteményhez

Nyomokban csonthéjasokat/dióféléket, tejfehérjét, szóját és szezámot tartalmazhat.

A csomag tartalma: 300g tészta-alapkeverék és 50g krém-alapkeverék

Elkészítés tojással: A tésztához szüksége lesz 125g lágy vajra, 1 tojásra, 100ml tejre. A krémhez 250g zsírszegény sajtra, 1 tojásra. Melegítse elő alul és felül a sütőt 180°C-ra. Egy 25cm átmérőjű sütőformát béleljen ki sütőpapírral. A brownie-tésztához való sütemény-keveréket tegye egy keverőtálba és a vajjal, a tojással és a tejjel keverje ki. Egy másik tálban a sajtortás krém-keveréket a zsírszegény sajttal és tojással keverje ki.

A tésztához való keveréket a sütőformába töltse be és terítse szét egyenletesen. Ezt követően a sajttorta-krémet egy evőkanál segítségével foltokban terítse szét a tetején. A sütőben közepes magasságba helyezve, körülbelül 40 percig süsse.  Fogyasztás előtt hagyja jól kihűlni.

Dia-Wellness Burgonyás Lángospor csökkentett szénhidráttartalmú lángos készítéséhez.

Gluténmentes, szénhidrátcsökkentett, tejmentes, vegán

Felhasználás:

Császármorzsa: 100 g gluténmnetes 4in1 gríz alap, 100 ml tej (vagy tejhelyettesítő), 1 tojás ( vagy tojáshelyettesítő), 2 evőkanál cukorhelyettesítő 

Tejbegríz: 100 ml tej (vagy tejhelyettesítő), 33 g gluténmnetes 4in1 grízalap. (forrás után félretesszük, pár percig pihenni hagyjuk. Ha tölteléket szeretnénk belőle készíteni, akkor kb. 1/3-ad résszel több grízt kell hozzáadni).

Túrógombóc: 250 g túró(vagy túróhelyettesítő), 2 db tojás (tojáshelyettesítő), 6 g paleo 1:4 cukorhelyettesítő, 1 csipet só, 50 g gluténmnetes 4in1 grízalap.

Grízpuding: 100 ml tej/(vagy tejhelyettesítő), 25 g gluténmnetes 4in1 grízalap, 10 g gluténmentes puding

Gluténmentes palacsintapor palacsinta és gofri sütésére. Fruktózzal és édesítőszerrel készült, tejből készült összetevőket nem tartalmaz.

A Dia-Wellness lisztkeverékek mindegyike magas élelmi rost tartalom mellett tartalmaz prebiotikus rostot, melyek kiemelkedo élettani hatást gyakorolnak az emberi szervezetre emésztorendszer, immunrendszer). Összetételének köszönhetoen biztosítja a szénhidrát-, fehérje- és zsírbevitel megfelelo arányát.

Magas fehérjetartalom, magas rosttartalom és alacsony glikémiás index jellemzi.

Használata: önmagában használható, általános konyhai használatra

Kenyérpor lisztérzékenyeknek.

Egyszerűen elkészíthető, ize hasonló a burgonyás kenyéréhez. 1 csomag kenyérporból egy 75 dkg kenyér süthető. A kenyérpor keverék használható rántáshoz, kisütéshez, készíthető belőle galuska, panírozott húsok és ételek, kenyérkészítéshez és mindenféle tésztához.

Fogyaszthatják: Tojás érzékenyek, tejcukor érzékenyek, szója érzékenyek is fogyaszthatják. (Tojás és tej nélkül is elkészíthető)

Gluténmentes diétához

Készíthető belőle kuglóf, mazsolás kalács, piskóta, meggyes linzer, mákos linzer, diós linzer

Its Us Naturbit Falusi Kenyérkeverék Gluténmentes 500 g

A Glutenix Falusi Kenyér Lisztkeverék a gluténmentes étrendhez kifejlesztett, speciális liszt. A lisztkeverék mindemellett tej-, szója-, tojás-, mellékíz és GMO mentes.

Származási hely: Magyarország

Lisztérzékenyek számára ajánljuk. Gluténmentes univerzális lisztkeverék főzéshez, sütéshez, rántás készítésére, habaráshoz.

Gluténmentes liszt keverék galuska elkészítéséhez