- Gluténmentes,
- tojásmentes,
- tej- és laktózmentes lisztkeverék, amely ideális a különböző ételallergiában (lisztérzékenység, laktóz intolerancia, stb.) szenvedők számára.
A Schar mix B kifejezetten kenyerek, péksütemények, illetve pizzatészta készítéséhez ideális.