A quinoa egy dél-amerikai gabonaféle, az inkák a Magok Anyjának tartották. Peruban és Bolíviában termesztik elsősorban, főleg a sziklásabb, szikesebb vidékeken. 180 centisre is megnő, levelei spenótra emlékeztetnek, a magokat a szár csúcsán hozza ez a számunkra - még - ismeretlen növény. Magja kicsi, elefántcsont-színű, és a köleshez hasonló méretű gyöngyszemecske.

• 100% Bio
• Laktózmentes
• nem génmanipulált
• Vegán

Felhasználása: köretnek, kásának, főételnek vagy desszertnek is. Elkészíthetünk belőle mindent, amit rizsből vagy kölesből készítenénk.

Elkészítése: kétszeres vízben kell puhára főzni

Jó tudni: gluténmentes

A bio quinoa rengeteg fontos vitamint és nyomelemet tartalmaz: különösen gazdag kalciumban, vasban, valamint káliumot, magnéziumot, B vitaminokat, C-, E-vitamint és karotint is tartalmaz.

A quinoát sokan nagyon magas fehérjetartalma miatt fogyasztják.

Ásványi anyagok:

• kálcium
• vas
• kálium
• nátrium
• foszfor
• magnézium
• fluor
• szilícium

Vitaminok: A, B1, B2, B3

Jótékony hatása: béltisztító

Ha köreteit már unalmasnak találja, akkor itt az idő egy kis változatosságot csempészni megszokott ételeibe!

A legtökéletesebb megoldás, ha konyhai összetevőként a dél-amerikai álgabonát használja.

A Quinoa a tudatosan étkezők konyhájának legfőbb, élelmi rostban gazdag alapanyaga. Negyed óra alatt könnyedén elkészíthető, pirítva a dióra emlékeztető ízű élelmiszer.

Tálalható salátákhoz, szószokhoz, szuper reggelire, pudingokhoz vagy levesbetétként is. 

A terméket felfújtak, sütemények, töltelékek, köretek készítéséhez ajánljuk. 

A quinoa egy dél-amerikai gabonaként felhasználható növény, az inkák a Magok Anyjának tartották.

Peruban és Bolíviában termesztik elsősorban, főleg a sziklásabb, szikesebb vidékeken. 180 centisre is megnő, levelei spenótra emlékeztetnek, a magokat a szár csúcsán hozza a növény. Magja kicsi, elefántcsont-színű, és a köleshez hasonló méretű gyöngyszemecske.

Ásványi anyagok: magnézium, foszfor, kalcium, kálium, vas, cink

Vitamin: B1, B2, B3, B6, C

Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva.

Gluténmentes. Az ideális gabona vegetáriánusoknak.

Ajánljuk főzelékekhez köretként, kása és felfújt is készülhet belőle.

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.  

A vörös quinoa az inkák kedvelt, fő energiaforrása volt.

Ezt az aromás specialitást ajánljuk tölteléknek, saláta, különleges köret készítésére.

Elkészítés: 250 g vörös quinoát 500 ml vízben 20-25 percig főzzük, majd 5 percig még hagyjuk duzzadni.

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.