A quinoa egy dél-amerikai gabonaféle, magas rost, fehérje és vitamin tartalma miatt superfoodként is emlegetik. Lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz
Felhasználási javaslat: fogyasztható főzve reggeliként, ebédhez köretként vagy quinoa salátát készítve friss zöldség vagy gyümölcsfélékkel.
