Gluténmentes liszt

Gluténmentes étkezési kukoricaliszt. Kiváló helyetessítő bármilyen lisztet igénylő ételhez.

Gluténmentes rizsdara

A rizs a búza után az emberiség legfontosabb növényi tápláléka (a megtermelt rizs 95%-át közvetlenül emberi fogyasztásra használják fel). Kitűnő az emészthetősége, a szemben lévő fehérje csaknem teljes értékű, sok E és B vitamint tartalmaz. A rizs őshazája Délkelet-Ázsia, Magyarországon a XVIII. században kezdődött termesztése.

Számos ízletes és egészséges étel készíthető belőle, magában vagy egyéb lisztekkel keverve . Tészták, desszertek elkészítéséhez, levesek, szószok sűrítéséhez is kiválóan alkalmas.

A termék teljesen gluténmentes, a gyártóüzemben csak rizst dolgoznak fel.

Barbara gluténmentes rizsliszt

Kiváló sűrítőanyag illetve keményítő például főzelékekhez ajánljuk. Bio minőségű termék.

Ellenőrzött gluténmentes

Recept

Falafel golyók: 125g csicseriborsó liszt, 25g keményítő (1Ek), 100ml víz, 1 hagyma és 1 gerezd fokhagyma finomra aprítva, (2 ek friss koriander), 1tk őrölt római kömény, 1 tk só, 150g szezámmag (bevonó)

Az összetevőket sima tésztává keverjük és 5 percig dagadni hagyjuk. Golyókká formáljuk és szezámmagban megforgatjuk. Serpenyőben bő olajban arany barnára sütjük. Elkészíthetjük joghurtos-mártással és salátával.

A Bauck csicseriborsó liszt nyers csicseriborsóból készül, ezért nyers fogyasztásra nem javasolt.

Ellenőrzött gluténmentes

A „Teff”, amit törpe kölesnek is neveznek, ősi etióp nemzeti gabona. A mai napig a legfontosabb alap élelmiszerek közé tartozik a régióban.

Kellemes, diós íze, gluténmentessége, értékes anyagtartalma és kitűnő sütési tulajdonságai miatt kiváló megoldás a glutén érzékeny emberek számára. 

A hajdinaliszt (30-50% -ban) más lisztekkel keverve kiválóan alkalmas kenyérfélékhez, pékárukhoz süteményekhez ,illetve használhatjuk ételek sűrítésére is .

A hajdinaliszt sikér tartalma alacsony.

Zabliszt

Dia-Wellness Lisztkeverék 

Gyermekek kiegyensúlyozott étkezéséhez tartósítószer- és adalékanyagmentes 

Sokoldalúan felhasználható:

• élesztős tészták
• palacsintasütés
• nokedli
• száraztészta készítés

Szénhidráttartalma 50 %-kal kevesebb, mint a hagyományos búzalisztté!

Dia-Wellness Panírmorzsa

Csökkentett szénhidráttartalommal!

Fogyókúrázók és cukorbetegek is fogyaszthatják!

Élelmi rostban gazdag!

Dia-Wellness Piskótaliszt

csökkentett szénhidráttartalmú, piskótatészta sütéséhez ajánlott lisztkeverék.

Cukorbetegek és fogyókúrázók is fogyaszthatják!

A Dia-Wellness lisztkeverékek mindegyike magas élelmi rost tartalom mellett tartalmaz prebiotikus rostot, melyek kiemelkedo élettani hatást gyakorolnak az emberi szervezetre emésztorendszer, immunrendszer). Összetételének köszönhetoen biztosítja a szénhidrát-, fehérje- és zsírbevitel megfelelo arányát.

Dia-Wellness Pizzaliszt Dia-Wellness csökkentett szénhidráttartalmú pizzaliszt pizzatészta készítéséhez, 49% felszívódó szénhidráttartalommal.

A Dia-Wellness Pizzaliszt olyan enzimeket tartalmaz, melyek nem csak könnyedén nyújthatóvá teszik a pizza tésztáját, hanem ropogós végterméket is eredményeznek. Magas fehérjetartalom, magas rosttartalom és alacsony glikémiás index jellemzi.

Süteményliszt koncentrátum 

Dia-Wellness alapanyag a finom, cukormentes és alacsony szénhidráttartalmú ételek készítéséhez

Dia-Wellness Zero-6 Lisztkeverék Koncentrátum 

A Dia-Wellness ZERO-6 Lisztkoncentrátum kevesebb mint 7% szénhidrátot tartalmaz a normál BL55 búzaliszt 70-75%-os értékéhez képest.