Datolya

A datolya egyik legosibb gyümölcsünk, a meleg égövrol a szárított változata kerül hozzánk.

Felhasználása: magában fogyasztható

Tartalmaz, kalciumot, magnéziumot, foszfort, B vitamin, rezet, káliumot és cinket.

Ínyenceknek szárnyasok és halételek mellé is ajánljuk. Dióval és mogyoróval párosítva is igen ízletes.

Segíti az emésztést, Candida diéta során nem ajánlott, 0 vércsoport diéta során semleges, A és AB vércsoport diéta során nem ajánlott,

Paleolit Aszalt Datolya 500 g

A datolya természetes cukortartalma rendkívül magas, de tartalmaz B-vitamint, kalciumot, magnéziumot, foszfort, rezet, káliumot, cinket illetve vasat is. Tekintélyes mennyiségű kalcium és a magnézium tartalma miatt könnyedén juthat a szervezet a szükséges kalciumhoz.

Étkezési rosttartalma szintén nem lebecsülendő.

A datolya nagy mennyiségű ásványtartalmának köszönhetően vértisztító hatású, de egyes vizsgálatok szerint jótékony hatása van a légzőszervekre is. Növényi hormontartalmának köszönhetően a változókor idején segíthet a hormonháztartás egyensúlyának megtartásában. Réz és kálium tartalma elősegíti a szervezet regenerációját. A datolya nemcsak kellemes csemege, hanem felhasználása igen sokrétű is lehet. Jól illik szárnyasok, halak mellé, illetve töltelékükbe, de készíthetünk belőle gyümölcssalátát és tortát is. A csonthéjas termések közül a dióval és a törökmogyoróval is ízletes.

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.

A kenyér a sivatagban tartja a mondás. Az édes aromás gyümölcs igazi alternatívája a cukorkának. A datolyát a pálmafán az intenzív napsütés szárítja meg.

Kiválóan alkalmas süteményekbe, desszertek díszítésére.