Kókuszvirág cukor

Dr. Natur étkek, Kókuszvirág cukor. Finomítatlan, természetes édesítő. Egészséges cukorhelyettesítő!

A kókuszvirág cukor valóban a kókusz virágjából készül.

Már az előállítása is lenyűgöző, amit kétlépcsős folyamat jellemez:
Először bemetszést ejtenek a kókuszpálma virágain, és több napon keresztül „csapolják” nedvüket. A hatalmas konténerekben összegyűjtött sűrű nektárnak a 80%-a víz. Ezért a következő lépcsőben, alacsony hőmérsékleten, és kíméletesen elpárologtatják a virágnektárban található vizet, mely először sziruppá sűrűsödik, ezt követően pedig kikristályosodik.
És ez már maga a kókuszvirág cukor! – ami vegán, gluténmentes, Paleo és

Diétás étrend része, Alacsony glikémiás indexel.

Mikor válaszd a kókuszvirág cukrot édesítőként?

• ha fehérítetlen, finomítatlan, egészséges alternatívát keresel cukor helyett
• ha nem elsődleges szempont a legalacsonyabb glikémiás index
• ha mellékízmentes édesítőt szeretnél
• ha fontos, hogy ne csak édes legyen, de tápanyagokat is tartalmazzon
• ha szempont, hogy receptjeidben 1:1 arányban helyettesíthesd az asztali cukrot vele (nem kell átváltani, számolgatni)
• ha valóban természetes cukorpótlót keresel
• ha nem bírod a nyírfacukrot, hasmenésed van tőle
• ha gluténmentes vagy paleo diétát követsz

Dr. Natur étkek, Kókuszvirág cukor. Finomítatlan, természetes édesítő. Egészséges cukorhelyettesítő

A kókuszvirág cukor valóban a kókusz virágjából készül.

Már az előállítása is lenyűgöző, amit kétlépcsős folyamat jellemez:
Először bemetszést ejtenek a kókuszpálma virágain, és több napon keresztül „csapolják” nedvüket. A hatalmas konténerekben összegyűjtött sűrű nektárnak a 80%-a víz. Ezért a következő lépcsőben, alacsony hőmérsékleten, és kíméletesen elpárologtatják a virágnektárban található vizet, mely először sziruppá sűrűsödik, ezt követően pedig kikristályosodik.
És ez már maga a kókuszvirág cukor! – ami vegán, gluténmentes, Paleo és

Diétás étrend része, Alacsony glikémiás indexel.

Mikor válaszd a kókuszvirág cukrot édesítőként?

• ha fehérítetlen, finomítatlan, egészséges alternatívát keresel cukor helyett
• ha nem elsődleges szempont a legalacsonyabb glikémiás index
• ha mellékízmentes édesítőt szeretnél
• ha fontos, hogy ne csak édes legyen, de tápanyagokat is tartalmazzon
• ha szempont, hogy receptjeidben 1:1 arányban helyettesíthesd az asztali cukrot vele (nem kell átváltani, számolgatni)
• ha valóban természetes cukorpótlót keresel
• ha nem bírod a nyírfacukrot, hasmenésed van tőle
• ha gluténmentes vagy paleo diétát követsz

Dr. Natur étkek, Kókuszvirág cukor. Finomítatlan, természetes édesítő. Egészséges cukorhelyettesítő!

A kókuszvirág cukor valóban a kókusz virágjából készül.

Már az előállítása is lenyűgöző, amit kétlépcsős folyamat jellemez:
Először bemetszést ejtenek a kókuszpálma virágain, és több napon keresztül „csapolják” nedvüket. A hatalmas konténerekben összegyűjtött sűrű nektárnak a 80%-a víz. Ezért a következő lépcsőben, alacsony hőmérsékleten, és kíméletesen elpárologtatják a virágnektárban található vizet, mely először sziruppá sűrűsödik, ezt követően pedig kikristályosodik.
És ez már maga a kókuszvirág cukor! – ami vegán, gluténmentes, Paleo és

Diétás étrend része, Alacsony glikémiás indexel.

Mikor válaszd a kókuszvirág cukrot édesítőként?

• ha fehérítetlen, finomítatlan, egészséges alternatívát keresel cukor helyett
• ha nem elsődleges szempont a legalacsonyabb glikémiás index
• ha mellékízmentes édesítőt szeretnél
• ha fontos, hogy ne csak édes legyen, de tápanyagokat is tartalmazzon
• ha szempont, hogy receptjeidben 1:1 arányban helyettesíthesd az asztali cukrot vele (nem kell átváltani, számolgatni)
• ha valóban természetes cukorpótlót keresel
• ha nem bírod a nyírfacukrot, hasmenésed van tőle
• ha gluténmentes vagy paleo diétát követsz

Édesítsük ételeinket egészségesebben!

Magas a vitamin tartalma, nem fehérített lassan felszívódó természetes édesítőszer.

A kókuszcukor a kókuszpálma virágjának nektárjából készült cukorkülönlegesség. Íze egyedülállóan karakteres, mégis lágy, enyhén karamellás, meleg hatást kelt. Olvadáspontja alacsony, könnyen felhasználható. Alapanyaga kizárólag a kókuszpálma nektárja. Nem keverendő össze a pálmacukorral, mely bizonyos pálmák fájának és nem az értékes virágnak a nedvéből készülnek.

Felhasználása: édesítésre bárhol a hagyományoscukor helyett.

A kókuszcukor a kókuszpálma virágjának nektárjából készült cukorkülönlegesség. Íze egyedülállóan karakteres, mégis lágy, enyhén karamellás, meleg hatást kelt. Olvadáspontja alacsony, könnyen felhasználható. Alapanyaga kizárólag a kókuszpálma nektárja. Nem keverendő össze a pálmacukorral, mely bizonyos pálmák fájának és nem az értékes virágnak a nedvéből készülnek.

Felhasználása: édesítésre bárhol a hagyományoscukor helyett.

100%- a kókuszvirág tiszta levéből nyerve ellenőrzött ökölógiai gazdálkodásból.

Alternatív édesítőszer enyhén karamelles ízzel.

A Rapunzel kókuszvirágcukrot indonéz termelők hagyományos kézi munkával állítják elő és ez a munka a térségben számos családnak ad biztos megélhetést. A kókuszpálma virágbimbóját megvágják, melyből a kifolyó levet felfogják. Ezt a levet felfőzik, így nyerik a cukorkristályokat.
Végezetül megszáritják és csomagolják.

Ajánljuk italok, sütemények, desszertek édesíésére.

Gazdag ásványi anyagokban, a glikémiás indexe alacsony (35).

Kókuszvirágcukor és szteviol glikozid alapú asztali édesítőszer

Nem tartalmaz cukoralkoholt, nem hashajtó hatású, így az erre érzékenyek is fogyaszthatják. Paleo és vegán életmódba is beépíthető.

Ötször kevesebb kell az ételekbe, italokba, mint a kristálycukorból, így 5-ször kevesebb az étel -édesítésből származó- hozzáadott szénhidráttartalma, ezáltal a szénhidrát-csökkentett életmódot követők számára is ajánljuk.