Könnyű, fris, élénkítő.

A Sencha Zöld tea, a hagyományos japán eljárásnak köszönhetően -korai szüretelés és rövid gőzölés-, közvetlenül a betakarítás után is megőrzi egyedi tulajdonságait. A gőzölés 24 órán belül megtörténik a betakarítás után, ami gátolja az enzimek aktivitását okozó oxidációs folyamatokat, így a tea levél, megőrzi ragyogó smaragdzöld színét.

A jelenlegi kutatások azt mutatják, hogy a zöld tea fogyasztása segíthet megelőzni a szívbetegségeket, szabályozza a vércukorszintet, csökkenti a vérnyomást, elősegíti a fogyást és segít felvenni a harcot a vírusos megfázás és az influenza ellen. A Sencha tea C-vitamint tartalmaz, és hatszor nagyobb az antioxidáns szintje, mint a fekete teának