Fűszerkeverékek

Nézet:
Sorrend:

Garam masala

Szárazon megpirított és porrá őrölt "meleg" fűszerek illatos keveréke. Az Ayurvéda leírja, hogy a "meleg" fűszerek növelik a test belső melegét, míg a "hideg" fűszerek segítenek csillapítani ezt a belső meleget.

A garam masala a hűvösebb éghajlatú Észak-Indiából származik, és "meleg" fűszereket, úgymint fahéjat, szegfűszeget, koriandert, római köményt, feketeborsot, kardamomot és szerecsendiót tartalmaz.

 

 

965 Ft

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó sómentes fűszerkeverék


"Az Ige"
Grandiózus feladatot vállalt ezen fűszerkeverék, hisz a nem udvari kapirgáló szárnyasokból vágott alapanyagra vonatkoztatva is maradandó íz élményt szavatol. Remélem vagyunk még jó páran akikben él a természetes Bio csirke íz élménye és el tudja képzelni, hogy mekkora feladat ezt a minőséget egy alapvetően fűrészpor ízű, jellegtelen, csinált csirke alapból megkomponálni.

Szomszédasszony utcáját és faluját is elkerülik a kínai vendéglősök, mert Bócsibés fűszerezésű szárnyas ételeivel falunapokon és lakodalmakban már mindenki eljutott a keleti ízek Mount Everest-jéig, vagyis a keleti cégér és mögötte a piaci technikai abstart kevés.

545 Ft

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó sómentes fűszerkeverék


"Az Ige"

Kilenc önállóan is remek íz ami a lényeg nem egyszerű keveréke. Különlegessége az, hogy a távoli ízek közelítő-szoktató összehajtásával alakul ki a megbonthatatlan harmónia. A világon egyedülálló, hogy ételízesítőként nem tartalmazza a szervezet számára oly terhelő só és bors komponenseket.
Szomszédasszony még ma sem hiszi el, hogy nem valami csodakrémtől oly pihent, rendezett a bőre, hanem a sómentes ételízesítőtől.

A magyar gasztronómiában 2002 óta új fejezetet ír a Bógríz, hisz végre az első olyan ízesítő, amely nem torzítja, bénítja állományjavító, színező és egyéb tartozékaival a készülő étek összetevőit, hanem azok jellegeinek, értékeinek feltáródását katalizálja, vagyis a fennséges élményt formálja.

Magyar Táplálékallergia ? és Táplálékintolerancia Adatbank alapján a "Bio Berta Bógríz" szárítmány az alábbiaktól mentes: Tejfehérje, Tejcukor (laktóz), Tojás, Szója, Glutén, Földimogyoró (arachis), Benzoesav és származékai, Azoszinezékek, Kéndioxid és származékai.

1 270 Ft

Bio sómentes fűszerkeverék.

Dél-Franciaország legjellegzetesebb ételízesítője a provance-i fűszerkeverék. Ugyan a régió jellegzetes fűszereit használják fel, ugyanolyan jó szolgálatot tehet olasz ételek elkészítésénél is. A keverék a világ minden táján beszerezhető. Kitűnően használható húsokhoz, szárnyasokhoz és zöldségekhez.

Felhasználása: húsok, szárnyasok, zöldségek, saláták és raguk ízesítéséhez.

 

580 Ft

Magasra tör a jókedv: 24 édes- és pikáns ételekhez javasolt fűszer csiklandozza majd az ízlelőbimbóid. Az ablakok mögötti ünnepi motívumok szemet gyönyörködtetők. Naponta új ízek és receptek teszik receptek az Adventet teljessé.

Fűszer adventi naptár. 24 különböző Bio-fűszer, -fűszerkeverékek és -fűszerkészítmények

5 990 Ft
 
Nézet:
Sorrend: