Fűszerkeverékek

Nézet:
Sorrend:

Garam masala

Szárazon megpirított és porrá őrölt "meleg" fűszerek illatos keveréke. Az Ayurvéda leírja, hogy a "meleg" fűszerek növelik a test belső melegét, míg a "hideg" fűszerek segítenek csillapítani ezt a belső meleget.

A garam masala a hűvösebb éghajlatú Észak-Indiából származik, és "meleg" fűszereket, úgymint fahéjat, szegfűszeget, koriandert, római köményt, feketeborsot, kardamomot és szerecsendiót tartalmaz.

 

 

930 Ft

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó sómentes fűszerkeverék


"Az Ige"
Grandiózus feladatot vállalt ezen fűszerkeverék, hisz a nem udvari kapirgáló szárnyasokból vágott alapanyagra vonatkoztatva is maradandó íz élményt szavatol. Remélem vagyunk még jó páran akikben él a természetes bio csirke íz élménye és el tudja képzelni, hogy mekkora feladat ezt a minőséget egy alapvetően fűrészpor ízű, jellegtelen, csinált csirke alapból megkomponálni.

Szomszédasszony utcáját és faluját is elkerülik a kínai vendéglősök, mert Bócsibés fűszerezésű szárnyas ételeivel falunapokon és lakodalmakban már mindenki eljutott a keleti ízek Mount Everest-jéig, vagyis a keleti cégér és mögötte a piaci technikai abstart kevés.

525 Ft

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó sómentes fűszerkeverék


"Az Ige"

Kilenc önállóan is remek íz ami a lényeg nem egyszerű keveréke. Különlegessége az, hogy a távoli ízek közelítő-szoktató összehajtásával alakul ki a megbonthatatlan harmónia. A világon egyedülálló, hogy ételízesítőként nem tartalmazza a szervezet számára oly terhelő só és bors komponenseket.
Szomszédasszony még ma sem hiszi el, hogy nem valami csodakrémtől oly pihent, rendezett a bőre, hanem a sómentes ételízesítőtől.

A magyar gasztronómiában 2002 óta új fejezetet ír a Bógríz, hisz végre az első olyan ízesítő, amely nem torzítja, bénítja állományjavító, színező és egyéb tartozékaival a készülő étek összetevőit, hanem azok jellegeinek, értékeinek feltáródását katalizálja, vagyis a fennséges élményt formálja.

Magyar Táplálékallergia ? és Táplálékintolerancia Adatbank alapján a "Bio Berta Bógríz" szárítmány az alábbiaktól mentes: Tejfehérje, Tejcukor (laktóz), Tojás, Szója, Glutén, Földimogyoró (arachis), Benzoesav és származékai, Azoszinezékek, Kéndioxid és származékai.

1 270 Ft

Bio sómentes fűszerkeverék.

Dél-Franciaország legjellegzetesebb ételízesítője a provance-i fűszerkeverék. Ugyan a régió jellegzetes fűszereit használják fel, ugyanolyan jó szolgálatot tehet olasz ételek elkészítésénél is. A keverék a világ minden táján beszerezhető. Kitűnően használható húsokhoz, szárnyasokhoz és zöldségekhez.

Felhasználása: húsok, szárnyasok, zöldségek, saláták és raguk ízesítéséhez.

 

580 Ft

Készülj fel az idei grill szezonra új grill fűszerkeverékeinkkel, lepd meg férfi ismerőseidet ezzel a praktikus ajándékkal.

Minden megtalálható ebben a csomagban, amire szükségünk van egy baráti vagy családi grillezésen .

A csomag az alábbi fűszerkeverékeket tartalmazza:

HOLY VEGIE - Ez a fűszer gondoskodik arról, hogy a zöldség legyen az étkezés csúcspontja. A medvehagyma és a Nori tengerifű azonnal középpontba helyezi az eddig köretként szereplő zöldségeket.

Keverjük össze egy kis olajjal és vonjuk be a zöldségeket a fűszeres keverékkel

STEAK THAT - A forró faszénen készített steak nagyon különleges fűszereket érdemel. Ez a rozmaringos és szárított paradicsomos keverék olyan egyszerű és pikáns, mint maga a hús. A grillezés előtt és után kenjük be a húst fűszeres olajos keverékkel, és párpercig hagyjuk pihentetni.

 

FISH & CHICKS - Ez a friss fűszerkeverék egyaránt alkalmas hal és szárnyas húsokhoz. A citrom és a bors keverékének köszönhetően a gyümölcsös és a fűszeres íz egyszerre jelenik meg a tányéron.

 

RUB ME TENDER - A füstölés és a grillezés a kedvenced? Dörzsöld ezt a keveréket a húsba , hogy még finomabbá és omlósabbá váljon tőle. Ez a borókabogyós fűszerkeverék csípőssé és ellenállhatatlanul pikánssá varázsol minden grillezett ételt. Kiváló pác készíthető belőle mézzel vagy szójaszósszal.

A SMOKEY PAPRIKA - tartalmaz mindent, ami egy tökéletes grill marinádhoz szükséges. Ez a hagyományosan füstölt fűszer markáns ízeket biztosít. A fűszer olajos keverékével vonjuk be a húst, sütés előtt 1 órát pihentessük. A paprika nagyon gyorsan megég, ezért figyeljünk a hőfokra, és ne helyezzük a húst közvetlenül az izzó faszén fölé.

 

SMOKEY SALT- A hagyományos módon, fenyő és bükkfán, füstölt tengeri só a sók között a grill szakértő. Nemes aromái és a füstös fűszernövények igazi ízrobbanásokat biztosít. Csak az elkészített grill ételeket szórjuk meg sóval.


Minden fűszer, vegán, élesztőmentes, vegetáriánus, nem tartalmaz hozzáadott cukrot és sót , nem tartalmaz fokhagymát

8 010 Ft

Készülj fel az idei grill szezonra új grill fűszerkeverékeinkkel!

RUB ME TENDER - A füstölés és a grillezés a kedvenced? Dörzsöld ezt a keveréket a húsba , hogy még finomabbá és omlósabbá váljon tőle. Ez a borókabogyós fűszerkeverék csípőssé és ellenállhatatlanul pikánssá varázsol minden grillezett ételt. Kiváló pác készíthető belőle mézzel vagy szójaszósszal.

 

1 260 Ft

Készülj fel az idei grill szezonra új grill fűszerkeverékeinkkel!

STEAK THAT - A forró faszénen készített steak nagyon különleges fűszereket érdemel. Ez a rozmaringos és szárított paradicsomos keverék olyan egyszerű és pikáns, mint maga a hús. A grillezés előtt és után kenjük be a húst fűszeres olajos keverékkel, és párpercig hagyjuk pihentetni.

 

 

1 260 Ft
 
Nézet:
Sorrend: