Ánizs

Greenmark Bio Ánizs Őrölt 10 g

Származási hely: Egyiptom 

Felhasználási javaslat:

Sütemények, kekszek, főzelékek, mártások kiváló ízesítője, de kellemes ízű tea is készíthető vele.

Borok és likőrök alapanyaga is.

A hagyományos gyógyászat szerint az ánizs igen kedvezően hat a szervezetünkre, stimulálja például az idegrendszert, a méregtelenítést, az izmok regenerációját egyaránt.

Greenmark bio csillagánizs őrölt 10 g

A csillagánizs vagy más néven csillagos ánizs, kínai ánizs és ánizscsillag

A kínai és vietnami konyha ismertté válásával azonban Európában is egyre többet kezdték használni lekvárok, szirupok ízesítésére és az ánizsmagból desztillált drágább ánizsolaj helyettesítésére.

Több területen is hasznosítható, előszeretettel alkalmazzák a konyhaművészet szerelmesei, gyógyászatban is ismert alapanyag és virágzása idején megcsodálhatjuk az örökzöld fa virágát is.

Ínyencségre vágyók, jellegzetes íze és illata miatt kiválóan használhatják sütemények, gyümölcslevesek, kompótok, édes borok, teák készítéséhez.

Származási hely: Vietnám