Sütéshez

Kakaóvaj természetes módon. Fair Trade termék és természetesen Rapunzel Hand in Hand termesztésből a Dominikai Köztársaságban és Bolíviában. A kakaóvajnak egy kellemesen természetes csodálatosan aromás kakaó íze van. Ideálisan adagolható chip formában

Intenzív kakaó ízű, a vegán konyha nélkülözhetetlen eleme. 

Alaprecept: A kakaóvajat 30-35 fokos vízfürdőben megolvasztjuk és hozzáadjuk a többi összetevőt. Felhasználható bevonatokhoz, csokoládéhoz. A kakaóvajat 30-35 fokos vízfürdőben megolvasztjuk a további felhasználáshoz. 

• Bio- és vegán termék 
• Fair Trade és Rapunzel HAND IN HAND (www.rapunzel.de/projekte.html) termék. 
• 100% dezodorált kakaóvaj ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.
• Nyomokban tejet tartalmazhat.
• Felbontás után hűtve tároljuk.

Ajánljuk nassolásra főleg télidőben, nagy hidegben, valamint sütéshez, főzéshez.

Izletes ital is készíthető belőle: 5 rudacskát forrázzunk le 2,5 l forró vízzel, majd hagyjuk állni, kiváló forró puncs készül belőle.

Sütéshez, tortákhoz.

Nem pasztörizált, színezék és konzerválószer nélkül. 

Felbontás után hűtőszekrényben tartandó.

100%-ban a kókuszdió magjából őrölt kókuszdióbél ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Semmilyen adalékot nem tartalmaz.

A Sri Lankából származó, frissen szedett kókuszdiót finoman megőrlik, így teljes aromája megmarad.
A doboz 2 adagot tartalmaz, melyek külön használhatók fel. Állaga kemély, jól vágható, könnyen adagolható.

Felhasználási javaslat: Curry, koktélok, desszertek ízesítésére ajánljuk. 50 g kókuszkrémet keverjünk el 100 ml vízzel és használjuk kókusztejként. Tejszín helyett sűrítésre is használhatjuk. 

A krémes-folyós állagú kókusztej felhasználható ázsiai ételekhez, koktélokhoz, süteményekhez.

Felbontás előtt jól rázzuk fel, hűtve tároljuk és 4 napon belül fogyasszuk el. 

A krémes-folyós állagú kókusztej felhasználható ázsiai ételekhez, koktélokhoz, süteményekhez.

Felbontás előtt jól rázzuk fel, hűtve tároljuk és 4 napon belül fogyasszuk el. 

Marcipán mézzel, Glutén-, laktóz- és élesztőmentes.

Ajánljuk süteményekhez, desszertekhez.

Glutén-, laktózmentes, vegán, gabonaalapú szárított frissélesztő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Emulgátor, hozzáadott savak, lúgok és vitaminok nélkül.

Alkalmazása egyszerű, nem kell folyadékkal elkeverni. A zacskó tartalma (9 g) 500 g liszthez elegendő, felhasználható kenyérfélék, sütemények sütéséhez

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból

100 %-ban szárított datolyából készült, könnyen adagolható, vágható. Gyorsan készíthetünk belőle gyümölcsgolyót, ideális desszertekbe, süteményekbe, smoothie-ba, turmixokhoz, ázsiai ételekbe.

GHI-vajtisztított vaj Bio termék.Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.

Nettó súly:250g. Zsírtartalom minimum 99%.

A Ghi magas hőfokra hevíthető, ideális sütéshez, főzéshez. Az ételeknek vaj aromát ad. Az ayurvédikus konyha nélkülözhetetlen eleme.

A Rapunzel Ghi a legjobb allgäui vajból hagyományos ayurvédikus főzésieljárással készül. Hőtől és fénytől védendő. Hűtés nélkül tárolható.

Állaga hőmérsékletől függően változhat.

Csodálatosan krémes puding, mely készülhet teljes tejből, rizs- és szójatejből egyaránt.

Elkészítés: először keverjük el a pudingport 6 evőanál hideg tejjel és 2 evőkanál cukorral, majd öntsünk bele 0,5 liter forró tejbe és rövid ideig főzzük.

Csodálatosan krémes puding igazi Bourbon vaníliából, mely készülhet teljes tejből, rizs- és szójatejből egyaránt.

Elkészítés: először keverjük el a pudingport 6 evőkanál hideg tejjel és 2 evőkanál cukorral, majd öntsünk bele 0,5 liter forró tejbe és rövid ideig főzzük.

BIO Élesztőpehely 150g

Felbontás után hűtőszekrényben tartandó.