Jelszó

Nyári szünet

Szabadság miatt
2017.08.07 éjfél után leadott rendelését
2016.08.21-től teljesítjük.

Ez idő alatt telefonos ügyfélszolgálatunk,
valamint irodánkban a személyes csomagátvétel is szünetel.

Webáruházunk folyamatosan elérhető!

Hírlevél

Fizetési megoldás

Díjmentes szállítás

dr.organic

neobio

Khadi

Lavera

Szűrés

Cikkszám
Ár
835 Ft - 1 275 Ft

Tanúsítvány

SSL Certificate
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
Olcsóbbat.hu

Keress minket a Facebookon

Akció

Házhozszállítás

Termékajánló

TOP termékek

5%-os állandó törzsvásárlói kedvezmény NetbioHónap kedvezmény 10%-40% kedvezmény
Vivani 92!
Újdonságok!
Dekorkozmetikumok Dekorkozmetikumok Dekorkozmetikum Dekorkozmetikum Dekorkozmetikumok

Különleges tészta


Sorrend:

  Rapunzel Bio különleges tészták, crossies levesbetét - gabonakészítmény 150 g

A levesekbe, salátákba.

Szigorú recept alapján készítik el a tésztáját, majd a tésztát, géppel borsó alakúra préselik. Olajsütőben kisütik majd szárrítják. Ennyi, így készül a crossies levesbetét.

 
835 Ft
Rapunzel Bio különleges tészták, kusz-kusz 500 g

Ellenőrzött, ökológiai gazdákodásból származó aprított, előfőzött keménybúzából. 

Az észak-afrikai hagyományos gabona könnyű étel, különösen gyermekek számára. Sokoldalú felhasználás, ideális kiegészítője a csicseriborsónak, jól illik főzelékekhez, pikáns szószokhoz.

Elkészítés, alapszabályok: áztatás és szakaszos gőzölés

A jó kuszkusz a készítés során többszörösére duzzad, de nem válik ragacsossá vagy csomóssá. Ha betartunk néhány alapszabályt, lágy, illatos és pergős lesz. (A dobozon szereplő használati utasítások többnyire rosszak.)

A kuszkuszt széles tálban bőséges hideg vízzel öntjük fel. Néhány perc múlva a vizet leöntjük róla, s húsz percig pihentetjük, hogy elkezdje megszívni magát a vízzel. (Ha van nagyobb szűrőnk, az is jó, ha abba tesszük, s néhány percig átfolyatjuk rajta a vizet.) Pihenés alatt időről időre nedves kézzel gereblyézzük át, lazítsuk fel a kuszkuszt.

Ezután a hús főzőleve (vagy egyszerűen csak gyömbéres, sáfrányos, kurkumás sós víz) fölé gézzel vagy laza szövésű konyharuhával bélelt szitát helyezünk, s beleöntjük a kuszkusz felét. Amint átjárta a gőz (5 perc), rászórjuk a másik felét, s gondosan elsimítjuk, morzsolgatjuk, fellazítjuk. Nedves ruhával letakarjuk a szitát, kicsire állítjuk a lángot, húsz percig hagyjuk gőzölődni.

Húsz perc után levesszük a szűrőt, megpermetezzük a kuszkuszt egy pohárnyi hideg vízzel, kávéskanálnyi sóval, majd szment (lásd: Kuszkusz ? az étel, külön keret) morzsolunk bele. Használhatunk olívaolajat is, ettől kicsit feszesebb lesz az állaga.

Tíz percig állni hagyjuk, majd visszatesszük gőzölődni, újabb húsz percre.  A végén még egyszer enyhén vizezzük és vajazzuk. A víz helyett használhatunk húslevest is. Akkor jó, ha a kuszkusz lágy és pereg, nem szabad száraznak lennie.

 
1 050 Ft
Rapunzel Bio Tönkepenne teljes kiőrlésű 500 g

A tönke az ember által termesztett egyik legősibb gabona. Eredeti, természetes, valódi.

Mivel az ősi gabona nem keresztezhető, megmaradt eredeti tulajdonsága. Ballasztanyagokban, ásványi anyagokban gazdag.

A tönketészta főzés után roppanós marad.

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó tönke (triticum dicoccum) forrásvíz hozzáadásával.

Tojást nem tartalmaz.


 
1 275 Ft
Rapunzel Bio Tönkespagetti teljes kiőrlésű 500 g

A tönke az ember által termesztett egyik legősibb gabona. Eredeti, természetes, valódi.

Mivel az ősi gabona nem keresztezhető, megmaradt eredeti tulajdonsága. Ballasztanyagokban, ásványi anyagokban gazdag.

A tönketészta főzés után roppanós marad.

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó tönke (triticum dicoccum) forrásvíz hozzáadásával.

Tojást nem tartalmaz.


 
1 275 Ft

Sorrend:

Webáruház készítés