Az édesgyökér hozzájárul a mentális nyugalom megőrzéséhez, az emésztőrendszer és a felső légutak normál működéséhez.
Az édesgyökérre érzékeny egyéneknek, terhes anyáknak, máj- és vese elégtelenségben, magas vérnyomásban, hipokalémiában, bélgyulladásban szenvedőknek fogyasztása nem ajánlott.