Áfonya

A nyár végétől érő, kékesen hamvas áfonya nem csak ízletes, hanem az egyik legsokoldalúbb egészségvédő gyümölcs. Egyre népszerűbb az egész világon.

Az áfonya sokunk szívéhez áll közel, néhány éve Bodza és a Búzavirág mellett Áfonyára is keresztelhetjük lányunkat. Kézműves termékeink sorában az egyik legértékesebb bogyós gyümölcsből készült szörpünk a kék áfonya szörp.

Gyümölcsét már a történelem előtti idők óta fogyasztják. Az apró bogyók rengeteg értékes anyagot tartalmaznak. Arról nem is beszélve, hogy öregedő társadalmunkban a kék áfonya segítségünkre lehet számos rettegett öregkori betegség megelőzésében, a látás megőrzésében. Népiesen látásjavító gyümölcsnek is nevezték.

A kék áfonya gyümölcséből hagyományos módon, kíméletes eljárással készült kézműves szörp nemcsak ízletes, de értékes összetevőkben is gazdag, a hozzáadott mézről nem is beszélve.

Fogyassza egészséggel! Fogyassza szeretettel akár szörpként, akár újszerű finom öntetként tejberizshez, rizsfelfújtakhoz, natúr joghurtok és müzlik ízesítéséhez, de készíthet belőle igazán ízletes mártást vad- és marha húsokhoz is.

Próbálja ki forrón! Zöld teához öntsön ízlés szerint kék áfonya szörpöt és élvezze a különleges ízvilágú, friss gyümölcs teát mézzel!

Ennek a piros bogyójú, örökzöld növénynek gyulladások elleni gyógyító hatását már az amerikai indiánok is ismerték. A tőzegáfonya Magyarországon védett növény, amely éppen védettsége miatt különleges.