Ropogtatnivaló

Nézet:
Sorrend:

Friss, könnyű, egyszerű mégis rendkívül finom és tápláló!


Az alakor ősbúzából sütött ropogós falatok megunhatatlan ízélményt nyújt gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. ...mióta az ősember megismerte a tüzet.

Mi a helyzet gluténérzékenység esetén?
Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bizonyítja, hogy bár az alakor nem minősül gluténmentes gabonának, az alakor búza genotípusainak gluténtartalma jelentősen kisebb, mint a vizsgált kenyérbúza fajtáké. Az alakorban található glutén szerkezetét, és az emberi szervezetre gyakorolt hatását azonban csak további kutatások tudják megállapítani.

625 Ft
Nézet:
Sorrend: