Felhasználása a kakaóporéhoz hasonló, annak helyettesítésére használhatjuk. Elsősorban gyerekeknek, allergiásoknak ajánljuk. Sütemények készítéséhez is kiváló.
- A karob gazdag ásványi és ballasztanyagokban,
- természetesen édes,
- kalóriaszegény,
- zsírszegény,
- koffeinmentes.
Adagolás: 1-2 teáskanál mennyiséget adjunk egy pohár tejhez.