Kiszerelés: 10 ml
A homoktövis (Hippophae rhamnoides) az ezüstfafélék családjába tartozik. Sarjtelepes, sűrű bozótokat alkotó, ágas bogas, tövises cserje, vagy esetenként 11 m-re is megnövő kis fa. Lombhullató. Európa és Ázsia szerte a tengerpartokon, homokdűnéken, sziklákon, az időszakos folyómedrekben és a távoli folyóvölgyekben, hegyvidékeken található. Igen gyakran ültetik talajmegkötésre és díszcserjének is. Ilyenkor könnyen megtelepszik, meghonosodik. A talaj iránt nem igényes. A rossz, száraz sós talajokon, márgán, agyagos kőmálladékon is megél. A telet jól viseli, a fagyok nem károsítják. Levelei 1-6 cm hosszúak, ezüstösen vagy rozsdabarnán pikkelyesek, később csaknem teljesen pikkely nélkülivé válnak. A hajtások ugyancsak ezüstösek, gyakran tövisben végződnek. A virágok aprók, zöldesek, vörösbarnán pikkelyesek, egyivarúak. A termős virágok fürtökben állnak, míg a külön bokrokon fejlődő porzós virágok rövid fűzérekben. A termések vöröslő narancssárgák, 6-8 mm hosszúak, savanykásak.
Feldolgozva dzsem, bor, ivólé, likőr, zselé, sőt olajtermék is készül belőle.
Kiemelkedő a C-vitamin tartalma, mely a citrom C-vitamin tartalmának a tízszerese. Gyümölcslé, dzsem készíthető belőle általában más gyümölcsökből készült termékekkel vegyesen, ugyanis a homoktövis gyümölcse savas, hasonlóan a citromhoz.
