Kuszkusz (durumbúza)

A kuszkusz Észak-Afrikában és Szicíliában elterjedt, durumbúza-szemekből álló étel.

Az Alce Nero bio kuszkusz kizárólag 100%-os olasz durum búzából készül. Az Alce Nero azt javasolja, hogy szolgálja fel párolt hús, főtt zöldség és halak kísérőjeként, mint ahogy az Észak-Afrikában hagyomány.

Bonetta kuszkusz 400 g

Felhasználható: köretek, saláták, édességek készítésére.

Elkészítési javaslat: kb.1-1arányban öntsünk forró vizet a kuszkuszra. Adjunk hozzá egy pici olívaolajat, vagy vajat és tetszés szerint fűszerezzük. Ezt követően takarjuk le kb. 5-10 percig.

Felhasználási javaslat: Párolt zöldségekkel, hüvelyesekkel köretként vagy főételként fogyasztható. Édességnek is alkalmas mazsolával, diófélékkel, gyümölcsökkel.

Elkészítése: 5-6 perces főzéssel.

Felhasználási javaslat: Párolt zöldségekkel, hüvelyesekkel köretként vagy főételként fogyasztható. Édességnek is alkalmas mazsolával, diófélékkel, gyümölcsökkel.

Elkészítése: 5-6 perces főzéssel.

Felhasználási javaslat: Párolt zöldségekkel, hüvelyesekkel köretként vagy főételként fogyasztható. Édességnek is alkalmas mazsolával, diófélékkel, gyümölcsökkel.

Elkészítése: 5-6 perces főzéssel.