Összetevők: kukoricakeményítő,rizsliszt,burgonyakeményítő,burgonyafehérje,cukor,só,stabilizátor:xantán gumi
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- energia: 1435 kJ/342 kcal
- zsír: 0,15 g - melyből telített zsírsavak: 0,02 g
- szénhidrát:78,2 g - melyből cukrok: 6,0 g
- rost: 2,1 g
- fehérje: 6,9 g
- só: 2,21 g
Kiszerelés: 1000 g
Felhasználás: 500 g kenyérlisztet, 22 g friss élesztőt, 4,5-4,7 dl vizet és 0,4 dl olajat összekeverünk, gyors fordulatszámon 10 percig dagasztjuk, majd kiolajozott formába öntjük, kb. 60 percig kelesztjük, ezután 210 °C-on 60-70 percig sütjük
