Bauckhof Bio almás-crumble muffinkeverék, gluténmentes, demeter 400g
A csomag tartalma: 400g tészta-alapkeverék és 12db változó mintájú muffin sütőpapír.
Átlagos tápérték/100 g süteménykeveréknél: Energia: 1575kJ/373kcal, Zsír: 4,3g ebből telített zsírsavak: 0,7g Szénhidrát: 72g, ebből cukor: 29g Élelmi rost: 6,2g Fehérje: 8,5g Só: 0,75g
Az almás-morzsás muffin süteménykeverék elkészítése 15 perc, a sütési idő kb.30 perc.
Elkészítés tojással: Szüksége lesz 175g lágy vajra, 1 tojásra, 200g felkockázott alma. Opcionálisan fél teáskanál fahéj, 30g manduladarabok a tetejére. Melegítse elő alul és felül a sütőt 180°C-ra, és készítsen elő egy 12-es muffin sütőformát kibélelve. Muffinforma nélkül is elkészíthető, egyszerűen egy tepsibe formázni a muffinokat. Tegye egy tálba a sütőkeveréket. Hozzáadjuk a vajat és a tojást, és kézzel vagy mixerrel (tésztahorog) addig keverjük, amíg omlós tészta nem lesz. A tészta 1/3-át kivesszük és félretesszük a morzsás tetejéhez. A többi tésztához adjuk a felkocká-zott almát, és egyenletesen összekeverjük. A tésztát egyenletesen elosztjuk a muffinformákban, ehhez egy evőkanál segítségével kanalazzuk ki a tészta púpozott részét, a formákba töltjük és enyhén lenyomkodjuk. Opcionálisan keverje össze a tésztát a morzsás feltéthez fahéjjal és mandulaszeletekkel. Egyenletesen oszlassuk el a szórásokat a muffinok tetején.
A sütőben közepes magasságba helyezve, körülbelül 30 percig süsse. Fogyasztás előtt hagyja kihűlni a sütőrácson.
