Aroma, ízesítő, vaníliás cukor

A Stevia Rebaudiana Dél-Amerikából származó növény, amelyet az indián őslakosok leveleinek édes íze miatt széles körben felhasználtak.

A kivonat jól használható különböző italok ízesítéséhez, illetve sütéshez, főzéshez is. Nem tartalmaz kalóriát és szénhidrátot, ezért cukorbetegek, fogyókúrázók, diétázók is használhatják.

Érdekesség, hogy külsőleg is alkalmazható bőr nyugtatására, regenerálására, pl. túlzott napozás esetén, rovarcsípések helyén.

Éljen a természet adta lehetőségekkel.

Stevia rebaudiana levél, szárított.

A Brazíliában és a Paraguayban élő bennszülött lakosok évszázadok óta használják a Steviát édesítőszerként. A steviol glükozidoknak köszönhető a növény leveleinek intenzív édes íze. Főzéshez, sütéshez is használható.

Mára az európai hatóságok is elfogadott édesítőszerként jegyzik. Javasolható cukorbetegek és fogyókúrázók számára egyaránt, hiszen édes íze ellenére gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát.

Új, apró tablettás kiszerelésben a természetes Stevia levél kivonat édesítő erejével. Kávé, tea, italok ízesítésére. Sütéshez, főzéshez is használható.

Felhasználási javaslat: Adagolja tablettánként az édesíteni kívánt élelmiszerhez vagy egy pár csepp vízben oldja fel és úgy adja hozzá.

A kókuszreszelék energiatartalmának több mint 50%-át a kókuszzsír adja.

Természetes 100%-os citromolaj,mely nagyon finom süteményekhez vagy akár pikáns ételekhez, desszertekhez.

1/2 ampulla elegendő 500 g liszthez.

A citromolajat a citrom héjából (citrus limon) hideg préssel nyerik. A süti késztéstől a saláta szószok előállításáig, túrós desszertekhez, sültekhez, gyümölcsös rizssalátához egyaránt használható. 100% -os ellenőrzött Bio gazdálkodásból származó természetes aroma. Az üveg, ampulla alján található lerakódás nem befolyásolja a minőséget, mivel ez egy természetes folyamatból adódik.

Természetes narancsolaj sütéshez főzéshez, igazi aromakonyhás készítmény. Süteményekhez és desszertekhez.

1/2 ampulla elegendő 500 g liszthez.

A narancsolajat a narancs héjából (citrus sinensis) hideg préssel nyerik. A süti késztéstől a saláta szószok előállításáig, túrós desszertekhez, sültekhez, gyümölcsös rizssalátához egyaránt használható. 100% -os ellenőrzött Bio gazdálkodásból származó természetes aroma. Az üveg, ampulla alján található lerakódás nem befolyásolja a minőséget, mivel ez egy természetes folyamatból adódik.

Természetes 100%-os citromolaj,mely nagyon finom süteményekhez vagy akár pikáns ételekhez, desszertekhez.

1/2 ampulla elegendő 500 g liszthez.

A citromolajat a citrom héjából (citrus limon) hideg préssel nyerik. A süti késztéstől a saláta szószok előállításáig, túrós desszertekhez, sültekhez, gyümölcsös rizssalátához egyaránt használható. 100% -os ellenőrzött Bio gazdálkodásból származó természetes aroma. Az üveg, ampulla alján található lerakódás nem befolyásolja a minőséget, mivel ez egy természetes folyamatból adódik.

A csomag 500g liszthez vagy 0,5l folyadékhoz elegendő. Finomítja az ízt habtejszín, sütemények, desszertek, teák és koktélok esetében.

A mandarin - lime olaj egzotikus alternatívája a narancs és bio citromolajnak.

Sütemények, pékáruk, salátaöntetek és desszertek ízesítésére.

100% -ban természetes biogazdálkodásból származó aroma.

Az olajban üledék képződhet, ami természetes folyamat, és nem a minőség romlását jelzi.

Süteményekhez, desszertekhez és üditőkhöz ajánljuk.

A Lecker's citromhéj napon érlelt afrikai gyümölcsökből származik és 5% citromolaj hozzáadásával fokozzák az aromájának intenzitását. Nem csak sütikhez használható, hanem üdítőkhöz is (pl. turmixok, forralt bor, bólék, teák).
Desszertek (gyümölcskocsonyákhoz, krémekhez, fagylaltokhoz, süti töltelékekhez, mézeskalácsokhoz), vagy sós ételekhez (pl. csirkéhez, főtt halhoz, ragukhoz) ajánljuk.
A citromhéj egy kis meleg vízbe áztatva puhábbá válik, amely végig megtartja az állagát a feldolgozás alatt és így az aromája is jobban kioldódik.

Elegendő 500 g liszthez vagy 500 ml folyadékhoz.

Ajánljuk süteményekhez, üdítőkhöz, desszertekhez. 

A Lecker's narancshéj napon érlelt afrikai gyümölcsökből származik és 5% narancsolaj hozzáadásával fokozzák az aromájának intenzitását. Nem csak sütikhez használható, hanem üdítőkhöz is (pl. turmixok, forralt bor, bólék, teák).

Desszertek (gyümölcskocsonyákhoz, krémekhez, fagylaltokhoz, süti töltelékekhez, mézeskalácsokhoz), vagy sós ételekhez (pl. csirkéhez, főtt halhoz, ragukhoz) ajánljuk.
A narancshéj egy kis meleg vízbe áztatva puhábbá válik, amely végig megtartja az állagát a feldolgozás alatt és így az aromája is jobban kioldódik.

Elegendő 500 g liszthez vagy 500 ml folyadékhoz.

Természetes tiszta étkezési citromsav.

Ízlés szerint egy cseppet a készülő befőttbe vagy lekvárba hogy hangsúlyozza a gyümölcs ízét.

A nádcukor íze eltér a fehér cukor ízétől, kellemesen karamellás és a kristálycukor helyettesítésre is használható. Használhatjuk süteményekhez, teákhoz, befőzéshez és olyan ételekhez, amelyek eredetileg fehér cukorral is készíthetők. 

A nádcukor íze eltér a fehér cukor ízétől, kellemesen karamellás és a kristálycukor helyettesítésre is használható. Használhatjuk süteményekhez, teákhoz, befőzéshez és olyan ételekhez, amelyek eredetileg fehér cukorral is készíthetők. 

Vegán, vegetáriánus 

Felhasználható sütemények édesítésére. 

Vegán, vegetáriánus 

Felhasználható sütemények édesítésére. 

A hőkezelt blanchírozott földimogyorót finomra őrlik és mindennemű adalék nélkül hozzákevernek karob port. Ez közvetlenül fogyasztható, mintha száraz csoki lenne. A cukrot, vagy az egyéb édesítő szereket szándékosan kihagyják. A termék gyengén édeskés íze a karob pornak köszönhető.

Némi olajjal, vagy szójatajjel krémszerű állagú keveréket lehet létrehozni, melyet például süteménytölteléknek használhatunk.

Fogyasztható margarinnal kikeverve, müzlibe szórva, illetve süteménytölteléknek.

Vegán, vegetáriánus 

Felhasználható sütemények édesítésére.