Lekvár

Az Alce Nero bio citrus jam kizárólag olasz citrusfélékből készül, és pektinektől mentes.

A vákuumos eljárás alacsony hőmérsékletet és rendkívül rövid főzési időt eredményez, amelyek lényegében érintetlenül hagyják a citrusfélék illatát és ízét. Próbálja ki a reggelire pirítóssal vagy sütemények töltelékének.

A füge édes íze tökéletesen illeszkedik a citrom fanyarságához. Olyan keverék, amely igazán kellemes.

Az Alce Nero konzervekhez hasonlóan nem tartalmaz pektint, olyan módszerrel készül, amely során alacsony hőmérsékleten és rendkívül rövid főzési időt alatt készítik, ezáltal az összetevők illatát és ízét megőrzi.