Természetes alapanyagból agar-agarból készült zselésíőanyag, mely egy tengeri alga.
Használható:
- zselékhez
- befőzéshez
- krémekhez
- lekvárokhoz
- tortákhoz
- sós aszpikok készítéséhez
Íztelen, tartósítószer mentes és 100%-an növényi alapú.
Glutént tartalmazhat!
100% a-ban tartalmaz agar-agar algát, melyet különböző vörös algákból nyernek. Nem fehérített alapanyagból dolgoznak.
Alternatív megoldás a zselésítéshez. Semleges ízű, tartósítószer mentes. 1 tk. (kb.5 g) megfelel 6 zselatinlapnak és elegendő 500g gyümölcshöz vagy 500ml folyadékhoz.
