Méz, szirup

Az agave növénynek a koncentrált nedve adja az agave szirupot, amely édesítőszerként ismeretes.  Lényegesen kevesebb kell belőle, mint a fehér vagy a barna cukorból.

Sokoldalúan használható édesítő. Készülhet vele sütemény, édesség, keksz vagy bármilyen sült és főtt étel. Tea, kávé és más reggeli italok édesítőjeként is megállja a helyét.

Alternatív, de természetes édesítőszert keresel? Próbáld ki a datolyaszirupot!

A datolyaszirup karamellás színének és ízének köszönhetően isteni édesítő. 

A kókuszcukor, vagy más néven pálmacukor a kókuszpálma virágának nektárjából kinyert természetes édesítőszer.

A dél-kelet ázsiai régióban már régóta használják, hazánkban azonban csak mostanában vált népszerűvé. Glikémiás indexe alacsonyabb a cukorénál, a mézénél, és az agaveszirupénál is.

Íze egyáltalán nem kókuszos, inkább karamelles jellegű. Utóíze nincsen, édesítő értéke pedig a cukoréhoz hasonló.

A vegetáriánus, vegán és paleo étrendekben is elfogadott édesítőszer.

Bio Rizsszirup ellenőrzött ökológiai gazdaságból származó, sűrűn folyó, mézhez hasonlító állagú természetes édesítőszer.