Adzuki bab

Clearspring Bio azuki bab 350 g

Az adzuki bab egy édes babfajta, melyet Kelet-Ázsiában termesztenek.

Többnyire vörös, de fekete, fehér és szürke színben is megtalálható.

Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, jelentős a proteintartalma, illetve vas-, kálcium-, magnézium-, és foszfortartalma.

Távol-keleti konyhában cukorral főzik össze, az így kapott bab pasztát sok étel összetevőjeként használják aztán fel.

Ajánljuk egytálételekhez, szószokhoz, szendvicsekhez, ragukhoz, illetve a makrobiotikus konyhához.

A bio azuki bab (adzuki bab) gazdag proteinekben, B1-és B2- vitaminokban, kálciumot, vasat, magnéziumot tartalmaz, ezek mellett jelentős vasforrás.

Serkenti a vese működését, természetes vérnyomás-, koleszterin- és inzulinszabályozó.


Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium

Vitaminok: A, B1, B2, B3, B6, E

Jótékony hatása: vese működés, vérnyomás-, koleszterin-, inzulinszabályozó

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.

Édes babfajta, főzés után is szemcsés marad.

Ajánljuk egytálételekhez, krokett készítésére, makrobiotikus konyhához.