Olaj

Nézet:
Sorrend:
ÚJ

A klasszikus Byodo sütőolaj "magas olajsavtartalmú" és linosavban gazdag "linolsavból" készül. A szerves napraforgómagot préselik, ezért értékes telítetlen zsírsavakban gazdagak.

A hidegen sajtolt szerves olaj gondos szagtalanítása a hőérzékeny színeket és ízeket az csökkentett olaj. Ezáltal a klasszikus Byodo sütőolaj hőstabil és különösen enyhe ízű.

Tökéletes édes és sós sütéshez, és minden típusú tésztához alkalmas.

Gyógynövényként a vaj alternatívájaként azt is biztosítja, hogy a sütemények frissebbek, puhábbak és lédúsabbak legyenek. A sütőolaj vegán és könnyen adagolható.

A receptben megadott vajmennyiség keverhető 80% sütőolajjal és 20% folyadékkal (pl. víz vagy tej).

  • Vegán
  • Vegetáriánus

 

 

3 095 Ft

A Byodo extra szűz - gyümölcsös bio olívaolaja, a tunéziai hagyományos Chemlali és Chetoui olívafajtákból származik. A két fajta olajbogyót a szezon elején szüretelik, amikor még különösen gyümölcsösek és kellemesen intenzív ízűek. Préselés után a fajtákat harmonikusan ízesítik és kombinálják a Byodo olívaolaj cuvéehoz.

A legjobb minőségű intenzív olívaolaj csodálatosan illik a tartalmas salátákhoz, és ideális az antipasti marinálásához és pácolásához,

 

4 030 Ft

Ökölógiai gazdálkodásból származik, összetétele 100%ban bio olívaolaj.

Az olíva titka

A legújabb vizsgálatok eredményei szerint az olívaolaj egyéb - telített zsírokban gazdag - zsírokat helyettesítve, számos egészségkárosító tényezőt kiküszöböl.

Az általunk fogyasztott zsír típusa, illetve étrendünk zsírsavösszetétele alapvető fontosságú egészségünk szempontjából. Mind a szilárd, mind a folyékony zsírok tartalmaznak bizonyos mennyiségű egyszeresen telítetlen, többszörösen telítetlen és telített zsírsavat.
A telített zsírsavak különösen veszélyesek egészségünkre, mivel megnövelik a vér "rossz" koleszterin szintjét. A "rossz" koleszterin, vagyis az LDL (kis sűrűségű lipoprotein) oxidációja az a folyamat, amelyet a szív- és érrendszeri megbetegedések és az arteriosclerosis fő okának tartanak.
Az olívaolaj telítetlen zsírsavai megvédik az érrendszert a meszesedéstől, megakadályozzák a zsírok lerakódását az erekben és erősítik az izomsejteket. Kifejezetten előnyös az érrendszeri megbetegedések, a trombózis és a magas vérnyomás megelőzésére.

Az olívaolaj nagy mennyiségű antioxidáns hatású természetes tápanyagot is tartalmaz (E-vitamin és polifenolok). Bizonyos jelek arra utalnak, hogy az olívaolaj, különösen az extra szűz olívaolaj használata képes csökkenteni a sejtek oxidációját és a "rossz" koleszterin szintjét, így segít megvédeni az emberi szervezetet a szabad gyököknek nevezett káros vegyületek hatásaitól.

A táplálkozáskutató szakemberek egyértelműen megállapították, hogy az olívaolaj fogyasztása kifejezetten előnyös az emberi szervezetre, ha legalább napi négy kanállal fogyasztanak belőle.

5 125 Ft

Ökológiai gazdálkodából származó termék.Összetevők: 100% tiszta lenolaj ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.

Byodo natív lenolaj egy kimagasló minőségű étkezési olaj, mert gazdag a telítetlen zsírsavakban, mint pl. az Omega-3-Zsír-sav. Többszörösen telítetlen zsírsavak elengedhetetlenek az ember számára.

A Byodo lenolaj kiváló minőssége a kíméletes hidegpréselésnek köszönhető, levegő és fényelezárása mellett. Egy különleges szűrési eljárás következtében, kiszűrjük a nemkívánatos természetes keserű anyagokat és így egy finoman aromatikus olajat kapunk.Közben minden fontos anyag megmarad. Felbontás után hűvös helyen tartandó!

Lenolaj: A lenmagból hidegen kisajtolt olaj biológiailag nagyon értékes. 4,5-23%-ban tartalmaz cisz-linolsavat és 25,8-58%-ban linolensavat. A linolsav (lenolajsav) jelentősége a sejtlégzés és energiatermelés szempontjából felbecsülhetetlen. 

1 970 Ft

Ökológiai gazdálkodából származó termék.Összetevők: 100% tiszta lenolaj ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.

Byodo natív lenolaj egy kimagasló minőségű étkezési olaj, mert gazdag a telítetlen zsírsavakban, mint pl. az Omega-3-Zsír-sav. Többszörösen telítetlen zsírsavak elengedhetetlenek az ember számára.

A Byodo lenolaj kiváló minőssége a kíméletes hidegpréselésnek köszönhető, levegő és fényelezárása mellett. Egy különleges szűrési eljárás következtében, kiszűrjük a nemkívánatos természetes keserű anyagokat és így egy finoman aromatikus olajat kapunk.Közben minden fontos anyag megmarad. Felbontás után hűvös helyen tartandó!

Lenolaj: A lenmagból hidegen kisajtolt olaj biológiailag nagyon értékes. 4,5-23%-ban tartalmaz cisz-linolsavat és 25,8-58%-ban linolensavat. A linolsav (lenolajsav) jelentősége a sejtlégzés és energiatermelés szempontjából felbecsülhetetlen.


3 450 Ft

A Byodo sütőolaj egy tiszta napraforgóolaj, melyet a High Oleic napraforgófajtából nyernek.

A magas olajsavtartalom miatt ez az olaj magas hőfokra hevíthető. Egy kíméletes gőzölés során kivonják a markáns ízanyagokat, és így érik el ezt a kellemesen enyhe és kiegyensúlyozott ízt.

A Byodo sütőolaj kiválóan alkalmas sütéshez ,frittőzbe, grillezéshez és sok más étel elkészítéséhez is.

Bio gazdálkodásból származik.

2 920 Ft

Kifejezetten sütésre alkalmas olivaolaj, ökológiai gazdálkodásból származó összetevők.

Az olivát kézzel szüretelik és hagyományos módon hidegen préselik. Egy kíméletes gőzölés során kivonjuk a markáns ízanyagokat, és így érjük el ezt a kellemesen enyhe és kiegyen-súlyozott ízt. A Byodo oliva sütőolaj kiválóan alkalmas sütéshez, frittőzbe, grillezéshez, és mediterrán étel elkészítéséhez.
Összetevők EBG-ból: 100% olivaolaj

Az olivát kézzel szüretelik és hagyományos módon hidegen préselik. Egy kíméletes gőzölés során kivonják a markáns ízanyagokat, és így érik el ezt a kellemesen enyhe és kiegyen-súlyozott ízt.
A Byodo oliva sütőolaj kiválóan alkalmas sütéshez, frittőzbe, grillezéshez, és mediterrán étel elkészítéséhez.

4 765 Ft

A Byodo babaolaj repce- és napraforgó olajból álló extra lágy, szagtalanított ételolaj keverék, csecsemők és kisgyermekek részére.

A hozzátáplálás időszakában már 5 hónapos kortól adható. Recepttől függően kb. egy teáskanálnyit adunk egy adag zsírmentes, saját készítésű ételhez.


A Byodo babaolaj egy repce- és napraforgó olajból álló extra lágy, szagtalanított keverék, csecsemők és kisgyermekek részére. A

német táplálkozás-tudományi intézet ajánlása szerint az esszenciális zsírsavak (Omega 3 -linolénsav- és Omega 6 -lionolsav-) fogyasztási aránya 1:5, melyek elengedhetetlenek az agy és az idegsejtek fejlődéséhez a csecsemőkorban. A Byodo babaolaj ezt az optimális arányt tartalmazza és ezért napi hozzátáplálásra (kb.5 hónapos kortól) kiválóan alkalmas. Recepttől függően kb. egy teáskanálnyit adunk egy adag zsírmentes, saját készítésű ételhez.

 

2 505 Ft

Premium osztrák, bio-tökmagolaj,első préselés, igazi különlegesség, ellenőrzött biotermék.

A nativ tökmagaolaj természetes termék, így különlegesen megőrzi kellemesen erőteljes dióízét.

Kb. 46% zsírt tartalmaz, amelynek 57%-át többszörösen telítetlen zsírsavak teszik ki. A színe sötétbarnás vagy zöldes, íze kifejezetten aromás. A népi gyógyászatban húgyhólyag- és prosztatapanaszok esetén alkalmazzák. Férfiak, akik szeretnének megelőzni időskori bajokat, kezdjék el időben a tökmagolaj fogyasztását! Hasonló módon a hölgyek is sokat tehetnek a húgyhólyagjuk érdekében, megelőzve sok kellemetlenséget.

3 195 Ft

Csak a legjobbat a babának - e mottó szerint az anyák és apukák arra törekszenek, hogy a lehető legegészségesebben táplálják kicsi utódaikat.

A bio Byodo táplálékkiegészítő olaj az 5. hónaptól kezdve támogatja Önt a házi bébiételek elkészítésében.

1 905 Ft

A Byodo sütőolaj alapjául speciális olajsavban gazdag és hőstabil "magas olajsavat" használnak szerves napraforgóolaj, amelyet finom szerves szilvamagolajhoz kevernek.

A magas hőállóság a sütőolaj a hidegen sajtolt organikus napraforgóolaj gondos szagtalanításával tartozik, amelynek során hőérzékeny színek és ízek eltávolításra kerülnek. Finom, természetesen édes a marcipán jegyzettel sütemények, muffinok és finom péksütemények különlegesen finom jegyzetet adnak növényi alapú vaj alternatívája a puhább, szaftosabb és hosszabb friss süteményekhez.

A bio sütőolaj vegán, különösen hőálló és könnyen adagolható. A receptben megadott vaj mennyisége 80% -kal növelhető a sütőolaj és a 20% -os folyadék (pl. Víz vagy tej) helyettesíthető.

 

4 165 Ft

A 100%-os tökmagolaj a kiváló minőségű stájer pörkölt tökmagól készül. Az első sajtolással nyert olajat palackozás előtt megszűrik, így a természetes olaj megőrzi a friss magok ízét és intenzív zöld színét.

A tökmagolaj diós íze gazdagítja a vele készített leveseket, szószokat, nyerssalátákat és édességeket. 


A Byodo ?bio tökmagolaj? egy tiszta olaj, ami magas minőségű tökmagokból készül. A sajtolással nyert olajat palackozás előtt csak megszűrik egy szűrőn. Így az értékes, természetes olaj íze a friss magok ízére hasonlít.
A tökmagolaj diós ízével gazdagítja a vele elkészített leveseket, szószokat, nyerssalátákat és édességeket.

 

5 975 Ft
Nézet:
Sorrend: