Liszt, dara

Naturgold bio alakor ősbúza teljes őrlésű dara 500 g

A világ legősibb gabonájából készített, teljes értékű búzadara.

Az alakor ősbúza nagyszemcsés őrleménye.

Ideális tejbegríz, grízes tészta, császármorzsa, vagy túrógombóc készítéséhez.

Ételeink egészségesek, ízletesek lesznek tőle.

Az aranyló gríz! Magba zárt napfény!
Az üvegszemű durumbúza a napfényes mediterrán térség hagyományos gabonája. A mediterrán nyár és a sok napfény érleli aranylóan sárgává és teszi energiában és fehérjékben gazdaggá. 
A durum, vagy másnéven makaróni búza igen kemény szemekből áll, ezért kiváló minőségű gríz, másnéven semolina készül belőle.
Kitűnő ízű ételeket készíthetünk belőle, ráadásul a különlegesen sárga szín főzésnél, sütésnél még intenzívebb, még csábítóbb lesz. 
Használja a mindennapokban, hagyományos búzadara helyett és nem fog csalódni.
A tejbegríz, gombóc, császármorzsa, puliszka mind finomabb lesz tőle.

Tárolása: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen.

Évezredekkel ezelőtt a vadászó, gyűjtögető ember felfedezte ezt az energiában gazdag gabonát. Kövek között megőrölte azt, és kását, majd kenyeret készített belőle. Most ugyanezt tesszük mi is, csak modern eszközökkel. Ami nem változott, az a teljes értékű ősi gabona. Tele életerővel, antioxidánsokkal...

A teljesőrlésű ősbúzaliszt nem csak a magbelső fontos esszenciális aminosavjait, antioxidánsait tartalmazza, hanem nyomelemek és ásványi anyagok tárházát is kínálja.

Az alakorban lévő glutén nem tartalmaz alfa-gliadint, ezért a legtöbb glutén érzékeny ember számára biztonságos, nem okoz allergiás reakciót. Használatával megelőzhető a gluténérzékenység kialakulása. (Lisztérzékenység esetén kis mennyiséggel végzett teszt javasolt!)

Fehér lisztünk alapanyaga a saját termeltetésű I. osztályú ökológiai tönköly, melyet saját üzemünkben tárolunk, majd speciális egyedülállóan kíméletes technológia alapján hántolunk. Az őrlést kiváló szakemberek, hagyományos hengerszékeken végzik, ez biztosítja a liszt rendkívül finomságát, és kiemelkedő beltartalmi minőségét. Termékünk vegyszermentességét és kiváló sütőminőségét folyamatosan vizsgáljuk. Alkalmas nemcsak kenyérsütésre, hanem készíthető belőle sütemény, más finom pékáru, valamint főzés során is alkalmazható.

Naturgold Bio Tönkölydara Teljes Őrlésű 500 g

Teljesőrlésű bio tönkölydara mely kiválóan alkalmas minden grízes étel elkészítésére (pl.:tejbegríz, grízgaluska).

Teljes értékű, ideális rosttartamú kíméletes eljárással előállított gríz.

Kiváló alapja a következő ételeknek: tejbegríz, grízestészta, grízpuding, grízgaluska, császármorzsa, rétes, túrógombóc, sütemények.

Kíméletes eljárással őrölt gríz, válogatott egészséges tönkölyszemekből. Felhasználása megegyezik a hagyományos fehér asztali darákkal,azonban íze és beltartalmi értékei kedvezőbbek annál. Csecsemőknek 6 hónapos kórtól ajánlott.

Magas rost- és ásványianyag tartalmának köszönhetően élettanilag fontos étrendkiegészítő, mely reggel nyersen joghurttal fogyasztva kiváló salaktalanító hatású táplálék. Felhasználható ezenkívül panírozásra, sűrítésre, valamint sütemények készítéséhez is.