Gesztenyeliszt

Gluténmentes bio gesztenyeliszt édes-diós ízével kiválóan alkalmas kenyér, sütemény és palacsinta készítéséhez. A receptekben ajánlott liszt 20%-át általában ki lehet cserélni gesztenyelisztre.

A gesztenyeliszt az édes-diós ízét a nemes gesztenyéből nyerte. A XIX. századtól ez volt a fő élelmiszer a hegyvidék falusi lakosainak Dél-Európában. Kiválóan alkalmas a sütéstől a főzésig, kenyér, sütemény és palacsinta készítéséhez. Az általában használt liszt 20%-át ki lehet cserélni gesztenyelisztre.

Erőteljes aromája miatt főleg azoknak érdemes használni, akik szeretik a gesztenye ízét. Kifejezetten kenyerek és péksütemények sütéséhez ajánljuk, főként mogyoró, mandula, gesztenye, méz és csokoládé ízű ételekhez . Kevesebb emészthető szénhidrátot tartalmaz, mint a búzaliszt. Rostban gazdag (10,58%) 


Alkalmazhatjuk sütemények készítéséhez vagy kenyérsütéshez, a gabonaliszt egy részét remekül pótolhatjuk vele.

Erőteljes aromája miatt főleg azoknak érdemes használni, akik szeretik a gesztenye ízét. Kifejezetten kenyerek és péksütemények sütéséhez ajánljuk, főként mogyoró, mandula, gesztenye, méz és csokoládé ízű ételekhez . Kevesebb emészthető szénhidrátot tartalmaz, mint a búzaliszt. Rostban gazdag (10,58%) 


Alkalmazhatjuk sütemények készítéséhez vagy kenyérsütéshez, a gabonaliszt egy részét remekül pótolhatjuk vele.