Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó lenmagból hidegen sajtolva.
Az omega 3 zsírsavak a lenolajban rendkívül magas koncentrációban fordulnak elő (58%). Sajtolása légmentes és fénymentes körülmények között, hőkezelés nélkül történik, az eljárás Oxyguard néven védett. Hűvös helyen, fénytől védve, eredeti dobozában javasolt tárolni.
Ideális salátákhoz (ba és lencse salátához különösen harmonizál), burgonyás és túrós ételekhez.
