A borsmenta egy hibrid mentafajta, a vízimenta és a fodormenta keresztezése. A növény Európában és a Közel-Keleten őshonos, de ma már széles körben elterjedt és a világ számos régiójában termesztik. A vadonban alkalmanként megtalálható az anyafajával együtt. Elkészítése: 1 teáskanál borsmenta levelet öntsön fel 2dl forró vízzel, majd lefedve hagyja 10-15 percig állni.