Összetevők:kukoricakeményítő, sűrítő anyag (guar gumi, xantán-gumi és szentjánoskenyér liszt)
Felhasználható 0,5 %-os arányban dzsem, gyümölcstorta, zöldség- és gyümölcskocsonya készítéséhez. A gyümölcs + cukor együttes tömegének 0.5 % át kell a Stabarkból használni. Például 4500 g gyümölcs és 500 g cukor + 25 g Stabark.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
| Energia | 1344 kJ (322 kcal) |
| Zsír | 0,3 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrát | 72,9 g |
| - amelyből cukrok | 0,1 g |
| Fehérje | 2,6 g |
| Só | 0,2 g |
Kiszerelés: 50 g
