A hidegen sajtolt szőlőmagolaj gazdag bioaktív anyagokban, bioflavonoidban, telítetlen zsírsavakban, klorofillban, könnyen emészthető és koleszterinmentes.
Ajánlott napi fogyasztás egy teás-, vagy evőkanállal, de akár hidegkonyhai ételek készítéséhez és főzéséhez is alkalmazható.