A természetes növényi szterinek hozzájárulnak a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához, klinikailag bizonyítottan csökkentik a vér koleszterinszintjét.
A kiegyensúlyozott étrend, mely növényi szterineket is tartalmaz szerepet játszik a koleszterinszint egészséges mértékének fenntartásában, ezáltal a szív és érrendszer egészségének támogatásában.