Összetevők: fagyasztott-száritott miszó (teljes szójabab, rizs, tengeri só) (89%), száritott zöldhagyma, fagyasztott-száritott tofu (szójabab, kuzu, nigari (alvasztó) (4%).
Nyomokban glutént, szezámmagot, tejet, halat, puhatestü és héjasállat maradványokat tzartalmazhat.