Clearspring Bio azuki bab 350 g
Az adzuki bab egy édes babfajta, melyet Kelet-Ázsiában termesztenek.
Többnyire vörös, de fekete, fehér és szürke színben is megtalálható.
Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, jelentős a proteintartalma, illetve vas-, kálcium-, magnézium-, és foszfortartalma.
Távol-keleti konyhában cukorral főzik össze, az így kapott bab pasztát sok étel összetevőjeként használják aztán fel.
Ajánljuk egytálételekhez, szószokhoz, szendvicsekhez, ragukhoz, illetve a makrobiotikus konyhához.
