Átlagos tápérték 100g termékben: energiatartalom: 1380 kJ/327 kcal, fehérjék: 12g, szénhidrát: 60,5g, amelyből cukrok: 42g, zsírok 5g, amelyből telített zsírsavak: <0,1g
Legfontosabb vitaminok és ásványi anyagok a maca gyökérben: B1, B2, B12, C-vitamin és kalcium, foszfor, réz, cink, magnézium
Jótékony hatások: javítja a memóriát, növeli az állóképességet, a vér oxigénszintjét, hormonkiegyensúlyozó hatású
Hogyan fogyasszuk: íze elég jellegzetes, kissé a retek ízére emlékeztet, keverd valamilyen gyümölcsléhez vagy turmixhoz. A napi adag kezdetben 1 teáskanál maca por, melyet akár 2-3 teáskanálra is növelhetsz.