Adalékok

Gluténmentes, szénhidrátcsökkentett, tejmentes, vegán

Felhasználás:

Császármorzsa: 100 g gluténmnetes 4in1 gríz alap, 100 ml tej (vagy tejhelyettesítő), 1 tojás ( vagy tojáshelyettesítő), 2 evőkanál cukorhelyettesítő 

Tejbegríz: 100 ml tej (vagy tejhelyettesítő), 33 g gluténmnetes 4in1 grízalap. (forrás után félretesszük, pár percig pihenni hagyjuk. Ha tölteléket szeretnénk belőle készíteni, akkor kb. 1/3-ad résszel több grízt kell hozzáadni).

Túrógombóc: 250 g túró(vagy túróhelyettesítő), 2 db tojás (tojáshelyettesítő), 6 g paleo 1:4 cukorhelyettesítő, 1 csipet só, 50 g gluténmnetes 4in1 grízalap.

Grízpuding: 100 ml tej/(vagy tejhelyettesítő), 25 g gluténmnetes 4in1 grízalap, 10 g gluténmentes puding

Gluténmentes linzerkeverék.

Elkészítése: 150 g vajat 440 g mixel elmorzsolunk, hozzáadunk 1 tojást, és 60 g almacukrot, jól összegyúrjuk. Fél órát hűtőszekrényben pihentetjük. Szaggatjuk, sütőlemezre tesszük, és 160 °C-os sütőben aranysárgára sütjük.

Csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverékáltalános konyhai használatra, világos típusú termékek készítéséhez

Sütőpor