A quinoa egy dél-amerikai gabonaféle, az inkák a Magok Anyjának tartották. Peruban és Bolíviában termesztik elsősorban, főleg a sziklásabb, szikesebb vidékeken. 180 centisre is megnő, levelei spenótra emlékeztetnek, a magokat a szár csúcsán hozza ez a számunkra - még - ismeretlen növény. Magja kicsi, elefántcsont-színű, és a köleshez hasonló méretű gyöngyszemecske.
- Gluténmentes.
- 100% Bio
- Laktózmentes
- nem génmanipulált
- Vegán
Felhasználása: müzlikbe, salátákba, töltelékekbe
Elkészítése: magában fogyasztható
Jó tudni: gluténmentes
