Rapunzel - A fenntartható gazdálkodás

A fenntarthatóság alapfeltétele a Rapunzel szerint

A Rapunzel legalapvetőbb nézete az, hogy a fenntartható gazdálkodáshoz egy sokkal szélesebb látószög szükséges. Nem elég hozzá magát a gazdaságot és annak működését szabályozni. Mi több, az sem elég, ha a gazdaság után következő lépcső, a feldolgozás, a gyári működés fenntartható. A Rapunzel messzebbre megy és azt mondja, hogy a fenntartható gazdálkodás fenntartható gazdasági és szociális körülményeket is igényel és utóbbiak nélkül nem teljesülhet az előbbi.

Ennek érdekében nem csak az előállításhoz használt alapanyagra ügyelnek, de az előállítást végző emberekre is. Mind a fizetésükre, méltányos juttatásaikra, sőt, ahol és amennyire tehetik még a jólétükre is külön figyelmet fordítanak.

A megfelelő fizetés a saját alkalmazottaik részére csak a jéghegy csúcsa. A Rapunzel nemzetközi szinten, a teljes déli féltekén ahol csak megfordul sorsokon is fordít és méltányossá varázsolja a kereskedelmet együttműködő partnereivel.

Ebből következik, hogy ha Rapunzel terméket vásárolsz, egészen biztos lehetsz benne, hogy minden összetevő bio gazdálkodásból származik, sőt, a létrejötte pillanatától a tányérodra kerüléséig kizárólag ökologikus és méltányos folyamatokon ment keresztül.

A Rapunzel a fenntartható gazdálkodás úttörője. Fotó: Rapunzel.de

Rapunzel - HAND IN HAND programA Rapunzel és a méltányos kereskedelem

Egy másik, szintén meghatározó elve a Rapunzel Naturkost-nak, hogy a bio gazdálkodás kéz a kézben jár a méltányos kereskedelemmel. A méltányos kereskedelem, azaz a “Fairtrade” egy olyan tanúsítványt nyújtó minőségbiztosítási rendszer, ami szabványoknak felelteti meg az előállító cégeket. A vásárlók számára ez kiváló minőségű, etikusan előállított élelmiszert jelent.  gazdálkodók és a munkavállalók számára a méltányos kereskedelem a munkavállalói jogokat, a biztonságosabb munkakörülményeket és méltányosabb fizetést jelenti. Különösen fejlődő országokban ez a tanúsítvány munkások életét mentheti meg, a szabványok teljesülésén sokszor szó szerint élet vagy halál múlhat.

A Rapunzel méltányos kereskedelemből származó kávét használ. Fotó: Rapunzel.de

Bio, méltányos, Rapunzel!

Mivel már az 1980-as évek vége óta a déli félteke fejlődő országaiból szerzikbe az olyan alapanyagokat, mint a kakaó vagy a nádcukor, a cég szükségét látta, hogy maga intézkedjen ezen források etikussá tétele érdekében. A Rapunzel által kezdeményezett HAND IN HAND program 1992 óta foglalkozik a fejlődő országok kereskedelmi állapotainak megjobbításával.

A saját HAND IN HAND (HIH) címkéjük megtalálható minden olyan Rapunzel terméken, amely több mint 50%-ban HIH partnerektől származó, tisztességes kereskedelemben előállított nyersanyagot tartalmaz. Több mint 120 Rapunzel termék rendelkezik a HIH címkével. A megbízható, hosszú távú együttműködés, az állandó megbízások és a személyes látogatások garantálják a termékek kiváló minőségét. A termékminőséget a rendszeres, harmadik fél által végzett független ellenőrök is biztosítják.

Rapunzel a saját háza táján

A Rapunzel gyár felhasznált elektromosságának 100 százaléka megújuló energiaforrásokból származik. Hihetetlen, de így van. A Rapunzel gyárban minden tetőn napelem panelek vannak és a cég működése teljes mértékben petróleum független. Helyette a saját hő- és energia erőművüket használják, ami ráadásul, mint egy tündérmesében, a gyártás során felhalmozódó ételmaradékkal működik. És ez még nem minden: nem csak a gyár minden épülete rendelkezik napelem tetővel, de egy esőerdei napenergia programot is támogatnak a HAND IN HAND alapból.

Napelemek a Rapunzel gyár tetején. Fotó: Rapunzel.de

Külön protokoljuk van rá, hogy csomagolóanyagból kizárólag annyit használjanak a termékeken, amennyi feltétlenül szükséges.

A legfőbb cél természetesen az egészséges bio élelmiszer előállítás, ezért nagy hangsúlyt fektetnek a környező természet és a talaj tisztán tartására is: nem használnak kemikáliákat, műtrágyát, növényvédő vegyszereket, sem genetikailag módosított alapanyagokat, növényeket vagy magokat. A Rapunzel aktívan promotálja az organikus gazdálkodást és vetőmag előállítást is.

A Rapunzel név önmagában egy minőségbiztosítás, etikus és egészséges. Ha Rapunzel-t veszel a NetBio-tól, egy szebb jövőt is támogatsz!