A bambuszrost liszt egy természetes, gluténmentes liszt, amelyet a bambusz növény rostjaiból nyernek. Magas rosttartalma elősegíti az egészséges emésztést és hozzájárul a telítettség érzéséhez. Ideális sütéshez és főzéshez, javítva a tészta állagát és a kenyerek, sütemények szerkezetét. Kalóriaszegény, így diétás étrendekbe is könnyen beilleszthető. Semleges íze miatt sokféle receptben alkalmazható, anélkül, hogy befolyásolná az ételek ízét. Vegán és paleo diétákhoz is tökéletes választás.
