A búza sikérje rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. A búzasikérből búzahús (szejtán) is készíthető megfelelően fűszerezve. Rántva, vagy sütve a húshoz hasonló állagú és ízű feltétet kapunk.
- Laktózmentes,
- nem génmanipulált,
- vegán,
- natur (nem Bio) termék.
Felhasználása: kenyérsütéshez, búzahús (szejtán) készítéséhez.
