Finom szemcsézettségű fehér tönköly lisztből készült tészta, mely rövid főzési ideje (3-5 perc) miatt a gyors, modern konyha és az egészséges táplálkozás híveinek nélkülözhetetlen alapanyaga. Formájától függően bármilyen ételhez adható köretként. Íze a gabonára emlékeztető, fogyasztása során különleges aromát ad az ételnek.