A zabpehely könnyen emészthető, csökkenti a koleszterinszintet, gátolja a zsírok és a szénhidrátok felszívódását.
Fogyasztása védi a gyomor és a bél nyálkahártyáját, stabilizálja a vércukorszintet, így hosszú ideig teltségérzetet biztosít.
Ásványi anyagok: kálcium, kálium, nátrium, foszfor, vas, magnézium
Vitaminok: B1, B2
Jótékony hatással van: koleszterin, gyomor-, bél nyálkahártya, vércukorszint stabilizáló
